台湾鸡有打生长激素？营养师揭「2关键」打脸：不可能

营养师吕孟凡在脸书「营养面包」上表示，坊间有传言说「鸡都有打生长激素，才有办法长这么快！」但事实上，市面上却根本不存在鸡只的生激素产品。(资料照/周丽兰摄)

台湾人爱吃盐酥鸡、炸鸡，国内对鸡肉的需求量很高，不过却一直有人谣传说台湾鸡有特别施打生长激素，所以鸡才能长得这么快。对此，营养师吕孟凡特地出面辟谣，她揭2原因，强调是这是不太可能执行的，其中，最大原因就在于施打生长激素「完全不合经济效益」。

营养师吕孟凡在脸书「营养面包」上表示，坊间有传言说「鸡都有打生长激素，才有办法长这么快！」但事实上，市面上却根本不存在鸡只的生激素产品。吕孟凡指出，现在鸡只可以长得快速，最主要是因为经过品种的改良，育种人员会挑选健壮鸡出来做配对，让现代鸡长成的时间缩短；另透过饲料配方的改善，以及饲育管理的控制，让鸡只增加1公斤体重所需饲料愈来愈少。

吕孟凡特别指出，由于生长激素的价格昂贵，鸡肉价位相对非常便宜，施打生长激素的行为就变得「完全不符合成本效益！」再加上生长激素并非一打就能见效，以一只鸡长成天数约在32-35天来看，短时间内要对鸡只施打生长激素好几次，还不一定有效，实在是不太可能执行。

吕孟凡也举例，一些家长想让小孩施打生长激素，来协助他们长高，「结果一听到的价钱，马上打退堂鼓了！」所以要给鸡只施打生长激素，实在是不可能。而行政院农委会也曾在官网辟谣专区表示，目前市面上不存在鸡只生长激素产品，并强调肉鸡增重速度快是品种改良成果。有些民众转传一些鸡只施打激素影片，其实是是施打疫苗而已，希望大家不要再诬赖鸡和鸡农了，

政院农委会也曾在官网辟谣专区表示，目前市面上不存在鸡只生长激素产品。(摘自农委会官网)