中兴大学男大生画图解释:白鸡没有打生长激素!
「不要再吃炸鸡了,那有打生长激素」相信这句话大家都听过,为了供应大量市场需求,台湾白肉鸡饲养35天就可上市,因为速度过快,不免让外界怀疑是因为打了生长激素所致,为了帮大家厘清真相,中兴大学动科所学生特地拍了一支名为「鸡只生长快速的原因」短片,半个月点阅就破12万。
▼中兴大学学生画图解释,白鸡没有打生长激素。(图/翻摄自影片)
影片中,学生用白板画图解释,台湾鸡只成长快速的原因;外界一般都认为是因为打了生长激素,但其实药剂在价格上并不便宜,一只一只打并不符合成本,会如此「速成」主要归咎3大原因,首先是育种有成,养殖人员会挑选每日增重较快的健壮鸡只交配,一代传一代,让鸡只长成时间缩短。
第二,改进饲料配方,鸡只只要摄取1.8公斤的饲料就可以增加1公斤的体重;第三则为改善饲养环境,有别于过去铁笼饲养,现在则为水帘式鸡舍,不但通风还能保持恒温,让鸡只情绪保持稳定,朝已目标稳定成长。
▼鸡只速成可归咎3大原因。
该部影片是由中兴大学动科所硕二学生徐振洋、大四学生谢靖辰、大三学生周佑峻三人合作拍摄,根据《联合晚报》报导提到,徐振洋说,一开始只是要参加系上的影片竞赛,不料PO上网后被疯狂点阅转载。
另外,外界总有许多传言说,台湾的鸡打生长激素,徐振洋表示,自己开始念动物科技的第一天,就被亲友疯狂询问,所以干脆透过影片一次说清,只是虽有科学理论与实证,依旧是信者恒信、不信者恒不信。
学生拍摄影片的理论到底对不对?报导也提到,学者、鸡农说,台湾的白肉鸡没有施打生长激素,但会打疫苗,也会喂食含抗生素的饲料抵抗疫病。政府和业者该严格把关,避免市售鸡只、鸡肉有药物残留。
▼鸡只到底有没有打生长激素,中兴大学学生拍给你看。(影片来源为YouTube,若被移除请见谅。)