台湾人看大陆》香格里拉的仙人掌果与藏族卓玛
但这里不是墨西哥,也不是台湾澎湖的海边,这里是海拔超过两千公尺的云南香格里拉。
在进入香格里拉大峡谷的入口处,滇藏公路的两边,就有很多小摊贩在贩售这种有点像土芒果的水果,乍看不知所以然,一问才知道它竟然是仙人掌的果实,而且就生长在这条举世闻名的大峡谷两侧十几公里的岩壁上。
真是奇了!香格里拉大峡谷位在清藏高原之上,山高水长,海拔如此之高,但靠近河谷的山坡上却遍布丛生的野生仙人掌。当地藏民说,因为这一段峡谷在冬天气温比较高,所以极适宜仙人掌的生长,也不知从何时开始,野生仙人掌就蔓延开来,藏民完全不用顾它们,只要入秋后来采收就是了。这对于靠山吃山的藏人来说,当然不会错过这份大自然的馈赠,于是纷纷采来摆在路边卖给过往的游客。
一个摆摊的卓玛(藏语对女性的敬称)直接徒手掰开仙人掌果实厚厚的外皮,请我吃里面的果肉,有一种特殊的甜香,口感松软绵糯。
我好奇地伸手去拿,卓玛紧着叫:「好多刺、别用手。」但为时已晚,我已经抓了一颗,顿时感到五指一阵刺痛,手指上已布满密密的绒刺,这些毛刺太细小了,以至于肉眼几乎难辨,但卓玛却安然无恙。
我赶紧缩回手,再不敢妄动,直到卓玛装好了一袋递给我。
这来自高原大山里的奇果,虽其貌不扬,但对种养收获不易的高原民族来说,无疑是最好的物产。(王新伟/新北市)
香格里拉大峡谷中的仙人掌果。(作者提供)