台湾小农被看见

嘉义水上乡的小农吕世能不仅拥有栽种「嘉义极光哈密瓜」的经验,更希望能够带动更多的人投入嘉义的精致农业。(石智中摄)

嘉义县政府农业处处长许彰敏表示,此次促成东森购物与小农的合作,不仅降低了电商的抽成,也希望小农能多接触目前最夯的销售通路。(石智中摄)

嘉义极光哈密瓜拥有水果界的爱马仕之称,甜度可达14度或以上,更有着一股焦香味,一年仅春秋2季少量采收,难怪是精品级的水果。(石智中摄)

去年嘉义县政府发表了「嘉义极光哈密瓜」后,在台掀起了一波精品级「哈味潮」,因其采精致栽种方式,甜度就可达14度或以上,还有着一股焦香味,单颗定价约400元到500元,而嘉义水上乡的小农吕世能就是这样投入的小农之一。

踏进温室即感受一股闷热,吕世能熟悉地带着我们在挂满哈密瓜的田中,边游走边介绍着如何栽种这颗水果界的精品,因采「一株一果」的方式种植,每年仅春秋2季短暂的采收期,而且一季仅约千颗的产量,他说:「一分地才种2000株,但当中也有大小或外型美观等优次品之分,所以实际只有4到5成的瓜可以卖到好价钱。」

吕世能之前有种植温室小番茄的经验,但投入嘉义极光哈密瓜后,才发现其极度需要耗费人力物力,但却因为其价格可卖得更高,所以他也期待能带动嘉义的精致农业发展,因此也带动起周边的小农一起种植起来,他指了正在包装的瓜,「这是会送进立法院的极光哈密瓜礼盒,所以希望为嘉义的小农打起这个品牌来,未来还能外销世界,毕竟我们是一个嘉义的团队!」

过去小农对于与电商的合作意愿并不高,因为抽成、货款货量等都会是问题,但靠着嘉义县府拉线帮忙下,不少小农首次与「东森购物」合作,嘉义极光哈密瓜曾创上当天开卖狂销达1600颗,而光是吕世能与电商后,收益就成长了3到4成。

嘉义县政府农业处处长许彰敏也分享说,经过这波疫情,小农们认识到更多电商,可以带来新的机会,「这次透过政府的帮忙后降低了电商的抽成,价格不要有太大落差,未来就会有更多小农加入。」吕世能也透露因着预计秋收时候会再尝试数量,有通路、有销量,才会有更多的小农愿意投入精致农业,希望能够把市场做大,鼓励更多人加入。