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新光三越台北南西店限定「嵜本极起士生吐司」,单片120元、1斤240元。(新光三越提供)

新光三越台北南西店限定「嵜本特浓红茶x五桐号杏仁冻」,每杯110元。(新光三越提供)

板桥大远百最强甜点展「品。好乳酪蛋糕-草莓果冻圣代泡芙」,每份120元。(远百提供)

板桥大远百最强甜点展「绿皮开心果工坊-杯装提拉米苏系列」,每份150元,买4送1。(远百提供)

百货引进话题美食集客,新光三越台北南西店三馆强攻年轻族群,9日起有「嵜本高级生吐司专门店」3号店进驻,推出周三独家限定的「极起士生吐司」,预料会是新排队店;板桥大远百「最强甜点展」,7个品牌台独限量甜点快闪至14日,因邻近以迪士尼主题的「新北欢乐耶诞城」,人气超旺。

「嵜本高级生吐司专门店」今年4月9日来台,至今在台北旗舰本店和台北101店卖出10万条吐司,9日起把触角伸到中山商圈,进驻新光三越台北南西店三馆,近20坪店面有18席座位,推出周三独家限定的「极起士生吐司」,严选荷兰进口高达起士,搭配白糖海盐,是首款带有咸味的生吐司。

还与冻饮系饮品的手摇品牌「五桐号」联名「嵜本特浓红茶x五桐号杏仁冻」、「嵜本红茶拿铁x五桐号杏仁冻」2款该店限定的饮品。9日开幕当天购买3款不限口味果酱/抹酱,限量送价值500元的品牌限定帆布袋;9日至1月31日每人限购2条吐司。

板桥大远百「最强甜点展」引进7个品牌,1日开跑至今「品。好乳酪蛋糕」采用100%北海道乳酪,有11种乳酪蛋糕口味、15种经典乳酪泡芙口味,日均业绩15万元;手工千层蛋糕做工繁复、产量有限的「乡间座」,每天下午就卖光,日均业绩9万元;「绿皮开心果工坊」手工的杯装提拉米苏系列受欢迎,日均业绩约6万元,是前3名。其他还有kiwakukeki木框蛋糕、mum,mum馒馒好食、Fascinee菲斯尼法式马卡龙花果好日鸡蛋糕尝鲜