挑战高档食材 开丼新菜色把松露跟角切牛排放在一起
2019年初春，开丼首档年度新菜，开丼此次选用高档食材来挑战全新菜色，把牛排界LV之称的1855 Prime等级牛肉、黑松露及樱桃鸭入丼，价格全都是400元有找。
新品包含极上翼板牛排丼(390元)、松露角切牛排丼(360元)、炙烧舒肥樱桃鸭叉烧双拼(320元)、韩式牛肋石烧拌饭(300元)、盐葱双料鸡丼(290元)共5款主，以及儿童餐(180元)，3月26起于全台主题门市贩售，搭配活动消费即赠新品套餐优惠券（约83折）。其中松露角切牛排丼有大量的松露酱放进角切牛排丼中，每块牛肉沾附满满松露酱，颠覆松露为辅的全新吃法，等你来体验。▲开井的韩式牛肋石烧拌饭。（图／开丼提供)▲开丼极上翼板牛排丼。（图／开丼提供）目前开丼会员系统已累积超过10万会员，为了与熟客更紧密的联系，新菜上市搭配超级VIP（消费五次以上）活动，免费提供新菜试吃给这些VIP。除了推出新菜，今年也将结合更多公益团体，首波与伊甸基金会合作捐款帮助弱势孩童。▲开丼的炙烧舒肥樱桃鸭叉烧双拼。（图／开丼提供)