同德家商、Jasons超市跨业合作 打造姜饼屋

同德家商总共动员超过250位同学、利用2周实习课制作大型姜饼屋，展现超群技艺与无限创意。（图／曾丽芳）

JASONS超市总监吕慧珍（左）颁发感谢状给同德家商校长林元贵，同时赞誉同德技艺超群、创意无限，让产学合作展现了无限可能的空间。（图／曾丽芳）

同德家商校长林元贵表示，同德和JASONS超市合作制作的大型姜饼屋，落实「做中学，学中做」的精神。（图／曾丽芳）

同德家商与台湾顶级超市JASONS超市异业合作，由同德家商制作比人还高的大型姜饼屋，分别摆设于JASONS超市的北、中、南7家分店展示，今（15）日起在台中中友店正式对外亮相，好多走入JASONS超市的消费者，纷纷被这座超大型姜饼屋所吸引，不仅驻足观赏，并频频赞赏「好漂亮的姜饼屋」。

JASONS超市总监吕慧珍今日颁发感谢状给同德家商校长林元贵，同时赞誉同德技艺超群、创意无限，让产学合作、展现了无限可能的空间。

同德家商实习主任游佳慧表示，JASONS超市总监吕慧珍肯定同德技职的实力，10月特别到学校拜会，洽谈7座大型姜饼屋制作事宜。由于校长林元贵考虑制作姜饼屋可让学生学以致用，因此召集动用食品科、动画科等总共超过250位同学，利用2周实习课制作姜饼。

游佳慧进一步表示，一座姜饼屋要用到大约400片姜饼，一盘烤盘只能烤4片且要烤30分钟，7座姜饼屋作好、黏好后，再由动画科师生接手装饰成7座屋子、7个不同装饰造型，「从计划开始到制作完成花了1个多月时间，完成了这个不可能的任务！」

JASONS超市「台中中友店」的姜饼屋，运用拐杖糖为设计概念，因为西方人喜欢在圣诞节送拐杖糖果，且JASONS的「J」开头字母就像是一支拐杖，以此造型增添浓郁圣诞节的节日气氛；「台北101店」的姜饼屋，朝着北欧极简风为发展主轴，利用单纯色调呈现低调的奢华；「台北美丽华店」的姜饼屋，以轻松的美式风格为取向，轻松、活泼、充满童趣。

至于「大叶高岛屋店」，多彩甜蜜的糖果屋是最华丽幸福的礼物，希望呈现来自耶诞节的欢乐气氛；「南纺梦时代店」，是粉红甜心的代表，是女孩儿心中甜蜜浪漫的圣诞节；「汉神巨蛋店」，从交换礼物的概念中，将姜饼屋设计成大礼物，将节庆的氛围分享给大家；「太平洋百货屏东店」，以禅绕画为发想，利用缠绕图形表现出圣诞老公公运送礼物的快乐气氛。

同德家商校长林元贵表示，同德和JASONS超市合作制作的大型姜饼屋，落实「做中学，学中做」的精神，展现「身怀绝技、就有元气」的实力，也表现出新一代的姜饼屋造型风格，秀出青春创意，同德技艺教育的推动，旨在关注孩子的生涯发展、规画，德、日这些注重技艺教育的先进国家，均重视技艺的永续薪传，同德的教育在引领学生探索自己潜能，找到属于自己未来的生涯方向。