王品、漢來 搶年菜商機

王品（2727）集团、汉来美食抢攻农历年外带年菜商机纷纷出招，两大集团都看好今年相关业绩。

王品集团推估，冷冻年菜有望年增三成，常温年菜也会成长二成；汉来美食则看好外带年菜业绩将较去年成长20%。

抢攻过年围炉商机，王品表示，旗下四大中餐品牌共推出3,500套热年菜组合，预期营收可成长一至二成、达2,000万元；冷冻年菜去年业绩约6,000万元，今年预计可成长三成。

王品指出， 根据内政部最新统计，今年10月全台每户平均人数为2.48人，显示现在家庭人口组成愈来愈少，为让小家庭更多弹性选择，王品中餐品牌也准备单品、小套组年菜。

汉来美食外带年菜部分，除夕当天三馆宴会厅售出，今年因南港宴会厅加入而多增加200套，南北三馆共将销售1,200套，推估业绩将较去年成长二成， 伴随因应成本攀升而涨价约10%，整体营收上看1,350万元。

冷冻宅配年菜方面，汉来美食估销售数字与去年差异不大，约接近1万盒，小幅增加6%左右。由于销售单价较去年攀升，营收预估达1,000万元，成长近二成。