文金会晚宴菜单出炉！ 喝40度「南韩国宝烧酒」配平壤冷面
2018年南北韩高峰会登场，北韩领导人金正恩跨过北纬38度线与南韩总统文在寅现身板门店，世纪握手与走红毯画面为朝鲜半岛写下历史性一刻。金正恩还特地从平壤运来冷面，表达十足诚意。南韩总统府青瓦台也公布欢迎晚宴的菜单项目！
青瓦台发言人金宜谦在记者会上公布高峰会晚宴菜单，包括平壤冷面、瑞士马铃薯饼、香烤多利鱼等料理以及多道甜点。他指出，这份菜单含有和平信念和两韩统一理想，「每一道菜色都充满为民族和平而努力的人们的心意。」
据了解，文在寅向北韩提议，将北韩知名餐厅玉流馆的平壤冷面纳入晚宴菜色，位处北韩黄金地段的玉流馆，常用来招待外国元首及贵宾，专营传统饮食，又以平壤冷面最有名。
对此，玉流馆大厨还特地将制面机送往板门店北韩一侧的统一阁，打算亲自制作冷面，并送往南北韩高峰会与晚宴的「和平之家」。金正恩今于会谈中也特别提到，特地自平壤送来冷面，希望文在寅会喜欢。
▲ 青瓦台公布南北韩峰会晚宴菜单。（图／路透社，下同）
晚宴菜色还包含「瑞士马铃薯饼」与「香烤多利鱼」，各自象征金正恩与文在寅的年轻岁月。金正恩年轻时曾于瑞士居住，为纪念他的留学生活，南韩准备瑞士经典国菜「马铃薯煎饼」的韩式改良版，「香烤多利鱼」则是文在寅故乡釜山的特色料理。
此外，南韩已故前总统金大中故乡全罗南道新安郡所产的「黄姑鱼海参水饺」，也列为晚宴菜色之一。金大中曾在2000年成功进行首次南北双边会谈，同年荣获诺贝尔和平奖，通过协调发展与美国、日本、大陆和俄罗斯的关系，有效维护朝鲜半岛的和平稳定。
2007年徒步跨过军事分界线，与当时的北韩领导人金正日召开第二次南北韩首脑会晤的南韩前总统卢武铉，退休后回到金海市务农，积极推广鸭间稻，为了纪念南北韩和平共荣，特别选用峰下村所产的鸭田米饭，作为晚宴菜色之一。
除了政治人物，曾促进南北韩民间交流的已故音乐家尹伊桑，其故乡统营近海出产的章鱼将被制成「凉拌章鱼」搬上晚宴桌；而「炭烤牛肉」所需的韩牛将由忠清南道瑞山牧场供应，因为前现代集团会长郑周永曾赶着这间牧场的牛群访北。酒类部分，则以「沔川杜鹃酒」及酒精浓度40度的南韩国宝级烧酒「文培酒」作为佐餐酒。