乌日啤酒厂观光工厂 改造开工
台湾烟酒公司积极推动旗下三大酒厂观光工厂进行「风华再现改造计划」！其中，乌日啤酒厂观光工厂率先启动，6日在台湾烟酒董事长丁彦哲主持下正式开工，全案预计投入1.6亿改造为全国示范性与指标性观光工厂，预计2021年初启用，业绩目标倍增到2亿元。
丁彦哲表示，台湾烟酒目前拥有九个酒厂、四个啤酒厂与三个烟厂，13个酒厂都有观光工厂，目前参观人次排名前三位分别是埔里、宜兰与花莲酒厂。他强调，为营造更好的观光环境，除乌日啤酒厂外，埔里酒厂及南投酒厂也会陆续推动相关改造工程，三厂改造工程总投资超过12.6亿元，相信在既有基础上结合当地的观光特色，必能让上述三个观光酒厂开创新风貌。
其中，率先动工的乌日啤酒厂是金牌啤酒的发源地，每年产销1,400万打啤酒（0.6公升），为全台第三大酒厂；南投酒厂是威士忌的主要生产地，规划砸下10亿元重金改造，预计2022年底完工启用；而绍兴酒主要制造地－埔里酒厂预计斥资上亿元改造，预计2020年底启用。
丁彦哲表示，「风华再现改造计划」案之所以选择乌日、南投与埔里三大酒厂，主要是看好三个区域的发展潜力。他举乌日啤酒厂为例说，位于台中市乌日区、占地11万余平方米的乌日啤酒厂，面对台中捷运G16站、台铁及高铁三铁共构的发展荣景，未来改造为观光工厂后，不但千余坪的糖化、发酵、包装等生产动线全部透明化，厂区围墙打掉成为开放空间，结合逾千坪绿地、设施让民众游憩，将成为全国示范性与指标性的观光工厂。