武汉特价猪肉买呒！ 业者叹：冷链运输要求高、门店存量有限
随着武汉新冠肺炎疫情趋缓，当地商务局3日调降「政府储备冻猪肉特价包」零售价，同时扩大销售通路达156家超市，仅供民众团购。政策推出后，部分市民却反应未收到团购的猪肉，对此，多家超商表示，订单量大需排队发货，再加上门店容量有限，只能逐步满需求。
▲冷冻猪肉发货量取决于超市门店冷冻库大小。（图／翻摄楚天都市报）
《楚天都市报》报导，中商超市徐东店店长李远涛表示，徐东店是中商超市的核心大店，储备肉销量比一周前大概翻了10倍，比4天前更翻了4倍多。对于武汉的冷冻猪肉于市面上仍供不应求，李远涛也坦承，「有的门店只有一个冻库，存储不了很多冻品，尤其冷冻猪肉脱离冷链容易变质，有的门店只能存放一两百件，存储量也决定了门店供应能力。」
据悉，武汉市政府自有储备冻猪肉集中存放于鄂州的商业储备公司，超市门店每次采购往返时间需3小时。武商超市采购部高级经理叶剑雄提到，「从鄂州到超市配送中心，再到各大门店，都需要全程冷链运输，考虑到超市冷库面积有限，每次采购并不是越多越好。」
▲武汉商务局宣布释出政府冷冻猪肉全部库存。（图／翻摄楚天都市报）
武汉市商务局日前宣布下调政府储备冻猪肉价格，最低价的前后腿肉7元/斤（约新台币65元/公斤），此外，销售门店也从此前的84家扩大到156家。商务局表示，为保障市场肉品供应，在库的政府储备冻猪肉将全部向市场投放，实现调整后的零售价与前期价格相比大幅下降，政府还将对冷鲜猪肉冷链配送成本实行补贴政策。