吴音宁「洋葱文」遭专业批耍文青无知 网酸：年薪250万小编
生活中心／综合报导
北农休市事件之后，台北农产公司总经理吴音宁成立粉丝专页，3日的一篇「洋葱文」却遭到狠酸，内容提到，「进口洋葱通常颗颗浑圆，表皮厚、颜色深、有光泽，但本土产的表皮通常比较薄。」此文一出也遭农业粉专 「Lin bay 好 油」打脸，服务的是农业生产者跟农产品分销贩售的承销端，不是让你耍文青，透漏自己的无知。
进到拍卖市场里的本土洋葱，和千里迢迢来台的进口洋葱，你怎么选？ 吴音宁的「洋葱文」写道，「进口洋葱通常颗颗浑圆，表皮厚、颜色深、有光泽，像风行国际的标准审美价值一般，比较符合大众认为的漂亮。但本土产的，就没有那么规格化了。有的身型特别壮硕，有的个头特别矮小，也有两头尖尖的，多款多样，倒是表皮——若比喻为脸皮——通常都比较薄。 」
吴音宁接着提到经历，「进口洋葱可是在货柜里，没日没夜，忍耐过大风大浪的航程，透过全球化的运输，才能够抵达此地。本土产的洋葱呢，今生立足之地，仅海岛家乡，视野所及，顶多从恒春到台北沿途的公路风景。 决一胜负的关键，或许赌在亲身尝试的口感。你吃得出进口和本土的差别吗？你偏好呛辣甜美，抑或不在乎，不呛不辣也不甜？」
吴音宁最后说，「拍卖仍在持续当中……。市场里的承销人，出价竞标的方向，其实，就依循着你我在消费端的选择。」不过此文被网友狠酸，「年薪250万的小编！」「我当实习生只要100万就好。」「这是一个什么样的概念，对农民有帮助吗？」「你以为洋葱是这么挑的吗？」「 是贬低本地洋葱吗？ 」
农业粉专 「Lin bay 好 油」也讨论此文，全文如下：（本文已获「Lin bay 好 油」同意授权全文刊登）
「刚刚有人传给我看总经理的洋葱大作，我真的觉得总经理应该多多学习，多看、多听、少说，了解农产品为什么会形成不同的差异，避免让人家知道你真的不懂农产品。
进口洋葱会表皮厚、颜色深、有光泽，是因为他们有做愈伤处理（curing），像下面这张图，是不是很像进口洋葱，这是有做过愈伤处理（curing）的台湾洋葱，不就跟进口洋葱一样了。可是台湾洋葱没有大规模做愈伤处理（curing）的设备，也没有这类的需求，台湾洋葱的供应就是从12月开始供到隔年七月。
出现两种差异是跟产品的需求方向比较有关系，如果你要把台湾洋葱出口到欧洲去，没有做愈伤大概也不用卖了，也因为没有愈伤所以台湾外销都是在日韩等短距离区域。
你要选择货柜还是选择敞开的公路？
我当然选择我需要的货阿！文青！
本土洋葱是短日照品种，特性是葱球较松软、肉质较甜、含水量较高，而进口的洋葱多是长日照品种，分成白色、黄色、紫色，特性就跟短日照的台湾洋葱不同。例如白洋葱水份多和甜度好，长时间烹煮后的色泽偏黄，适合烘烤或炖煮。
本土洋葱如果可以供应一样低价钱的白洋葱或紫洋葱，那么进口绝对被打趴在地，但问题是本土就供不出这样的东西，就算是黄洋葱，进口跟本土在风味上也不同。
对从事农产运销的人，洋葱这些只是基本的概念，一市的理货人员或拍卖员，对于这些产品差异非常清楚。不是进口的就不呛不辣也不甜，你要不要吃看看紫洋葱，真的不呛不辣吗？
农产公司的任务就是让前端愿意送货来这里贩售，让承销人买的到他想要的农产品，前端想要卖高，后端想要买低，尽力的去媒合双方，服务的是农业生产者跟农产品分销贩售的承销端，不是让你耍文青，透漏自己的无知。
我开始觉得张永成真是先知。」
面对各界批评讨论，吴音宁5日又再发文，「洋葱文引起回响，有鼓励，也有批评，不管何种意见，只要能让社会大众关注到洋葱、关注到农业，在此都表示感谢。一般来说，经过处理，进口到台湾的洋葱，外表都已经相当规格化，但若大家实际走一趟产地，看看洋葱从田里被采收起来的画面，便可发现，本土产洋葱的外貌，其实多款多样。」