西北食品买过期粉做鱼浆饺皮 新北卫生局封1千3百公斤
味元企业涉嫌将过期淀粉重新加工、包装，将有效期限延长2年上架贩售，13日遭检调搜索后，新北市政府卫生局下午，即前往其中下游业者西北食品公司林口区工厂，封存淀粉原料「8%马铃薯粉」53包共1304公斤，另有「源广兴食品有限公司」及「华升食品工厂股份有限公司」向味元进淀粉原料库存情形正追查中。
▼新北市卫生局前往西北食品林口厂区查封购自味元企业的过期淀粉1304公斤。(图／新北市政府卫生局提供)
新北市卫生局表示，经调查西北食品公司自92年起即向味元企业股份有限公司购入淀粉原料，调阅该公司进货纪录，今年分别进货「修饰淀粉MH-100」3万2500公斤、「8%树薯粉」8千925公斤及「8%马铃薯粉」6万650公斤，合计10万2千75公斤，主要用于制作鱼浆炼制品及饺类饺皮之用。
「修饰淀粉MH-100」及「8%树薯粉」最后进货日期为今年4月19日及2月7日，现场未查获相关原料库存，「8%马铃薯粉」最后进货日期为10月30日3千650公斤，现场封存淀粉原料53余包，共1千304公斤。
卫生局表示，所有淀粉原料贩售应符合食品卫生管理法规范，如经查证贩售逾有效日期淀粉原料属实，则已违反食品卫生管理法第15条，依同法第44条最高可处1500万元罚锾；如致危害人体健康者，依同法第49条可处7年以下有期徒刑、拘役或科或并科1000万元以下罚金。