喜宴吃到「带壳梅干扣肉」! 他知真相猛作呕:后来几道菜都没吃
▲ 喜宴吃到鳖他吓傻 。(图/翻摄自Facebook/我是楠梓人)
「鳖」是某些中式餐厅会见到的料理,鳖肉不但含有丰富的胶质,鳖壳也常被拿来当作中药材使用。不过很多人看到这外型还是不敢下咽,心里有道过不去的坎,更是有网友在喜宴中看到「酱烧鳖」后,吓得后面的菜都不敢吃。
一位网友在脸书不公开社团「我是楠梓人」中贴出一张喜宴菜照片,并且表示这是他在婚宴中吃过最惊吓的一道菜,害得他一度恶心,之后的菜都吃不下去,询问大家是否也吃过「惊吓婚宴料理」。只见图中的菜色乍看之下像是梅干扣肉,不过仔细一瞧,上头墨绿色的「梅干菜」其实是硬硬的壳,原来这是一道「酱烧鳖炒栗子」,许多网友们知道真相后也都表示不敢尝试。
底下留言网友表示会怕,「鳖常会在喜宴出现我都不敢吃」、「跟青蛙一样不喜欢」、「我可能只会挑栗子吃吧!」另外还有人分享自身经验,表示曾在南部的庙会吃到「鳄鱼肉汤」。
不过在中医观点中,鳖被视为滋补圣品,里面不但含有丰富胶质,鳖壳和其他中药一起使用还有滋阴潜阳、消肿退虚热等功效;有些吃过的人就爱这味,表示「好吃!比鸡肉嫩」、「鳖很多胶质,养颜美容」、「鳖蛋也好吃」、「眼睛闭起来就不怕了」。