「虾味先日式照烧」原料过期3年！ 还有这4产品也出包
▲「虾味先日式照烧」原料过期2年！还有这4产品也出包。（图／食药署提供）
虾味先出包了，制造原料最久过期3年！食药署17日会同高雄市卫生局稽查大寮区裕荣食品股份有限公司，现场查获过期柴鱼精粉、无水柠檬酸及红曲粉等原料，共有5项产品受影响。食药署现场已封存过期原料及产品2371.5公斤，并勒令通路业者应于5月20日凌晨完成下架，违者最高可处3万至300万元罚锾。
食药署南区区馆中心主任刘芳铭表示，用到逾期原料的5项产品，分别为「虾味先日式照烧」、「虾味先蜜烤鱿鱼」、「虾味先泡菜」、「虾味先墨西哥烟熏」及「发芽大豆养生粉(红曲)」。
▲虾味先蜜烤鱿鱼也疑似用到过期的柴鱼精粉。（图／食药署提供）
刘芳铭说，现场查获的过期原料中，柴鱼精粉的有效期限为2014年5月25日，过期近2年，该原料主要用于「虾味先日式照烧」、「虾味先蜜烤鱿鱼」等两项产品中。
此外，用于制造「虾味先泡菜」、「虾味先墨西哥烟熏」的无水柠檬酸则过期11个月；「发芽大豆养生粉(红曲)」原料过期天数最短，仅过期8天。
食药署强调，调配、包装、贮存、贩卖逾有效日期之食品，涉违反食品安全卫生管理法第15条第1项第8款规定，依同法第52条应予没入销毁；并可复依第44条处新台币6万元以上2亿元以下罚锾，呼吁业者应使用保存期限内之食品添加物及原料，通路贩卖的虾味先，也应于5月20日凌晨0时前全数下架，若被查获继续贩卖者，最重可处300万元罚锾。