巷弄裡的日式定食口袋！中西區日本料理推薦，日式定食250元起，大推日本赤魚一夜干，中西區聚餐│菜單
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目录索引
1. 关于皋月当代日式料理
2. 皋月当代日式料理环境开箱
3. 皋月当代日式料理餐点分享
3.1 皋月当代日式料理餐点评价
3.2 皋月当代日式料理菜单
4. 消费资讯
5.中西区日本料理推荐相关资讯
关于皋月当代日式料理
「中西区日本料理推荐」
「中西区聚餐推荐 x 中西区餐厅推荐」
「中西区午餐推荐 x 中西区晚餐推荐」
皋月当代日式料理在哪里？
皋月当代日式料理位于台南市中西区开山路52巷3号，近孔庙商圈、台南美术馆1馆、台湾文学馆、台南孔庙，附近有公车站、机车停车格、汽车收费停车格、汽车收费停车场，好停车，适合聚餐。
皋月当代日式料理环境 / 餐点特色
「日系风格用餐空间」
「严选时令蔬果 x 高品质海鲜 x 优质肉品」
「平价日本料理 x 定食 x 温度手作料理」
交通 / 停车资讯
大众运输：公车-开山路站 (走路2分钟)
机车：附近机车停车格 (开山路)、友爱街机车停车场
汽车：附近汽车收费停车格 (友爱街)、府中街停车场 (走路3分钟)
皋月当代日式料理环境开箱
周边环境
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餐厅门口
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放大版菜单
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营业时间
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二~日 11：30~14：00 / 17：30~21：00 (周一公休)。
结帐柜台
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每日蔬果
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吧台座位区
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单人座位配置
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桌边点餐
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6人桌
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小菜 / 沙拉 / 手卷 / 汤品 / 主餐 / 白饭
晚餐限定
定食内容均有附：两样佐餐小菜 + 田园沙拉 + 手卷 + 味噌汤 + 主餐 + 白饭，可加价升级人气单点。
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经过烧烤一番的日本一夜干，保有了鱼肉本身的水分与鲜味，每一口尝起来的口感都蛮嫩又扎实的，还带有淡淡海洋的咸香味，搭配外层酥香的鱼皮，沾一点旁边附上的胡椒盐，鲜香再提升，风味更佳~
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定食配置的佐餐小菜以当天供应菜色为主。
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没有看错！
定食内容里面的沙拉就是这么丰富，以生菜为基底，再摆入甜脆玉米笋、清爽小番茄、清甜爽脆小黄瓜、豆芽菜等食材，淋上胡麻酱融合多种食材的层次风味，很适合作为开胃菜享用。
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鲜脆嫩芦笋搭配爽脆清甜的高丽菜丝，洒上虾松呈现。
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料多多味噌汤底佳，随勺一捞，看到鲑鱼肉、豆腐，真材实料看得见。
定食 + 140元
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鸡心 / 海老豚 / 樱桃鸭肉
扎实软嫩的鸡心是没有腥味的；猪肉片包裹虾仁呈现的海老豚口感层次风味蛮丰富的；锁住满满肉汁的樱桃鸭肉口感很软嫩。
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小菜 / 沙拉 / 手卷 / 汤品 / 主餐 / 白饭
起司控、肉肉控推推~
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底层垫上洋葱丝、金针菇 → 堆上两大块酥炸猪排 → 加入大量乳酪丝 → 洒上葱花。
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定食 + 120元 C套餐
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经过油锅洗礼 → 烤制 → 刷酱 → 洒上海苔粉点缀的指持鸡翅，光用闻的就让人口水直流> <
酱汁香气超~浓郁，外层鸡皮烤得相当酥脆；锁住肉汁的鸡肉口感是软嫩的，让人一支接着一支吃起来！
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厚实、软嫩的口感中散发着超~浓郁的蛋香与奶香，一吃就爱上。
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将严选的优质鲑鱼、旗鱼、鲔鱼，厚切→摆盘，可搭配酱油、芥末等调味品尝。
每一块生鱼都可以吃到软嫩带有弹性的口感中，有着海鲜的自然鲜甜，轻轻一点即化，相当美味。
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口感绵密、香气饱满，带有蛋香、奶香的日式布丁做结尾，已满足。
皋月当代日式料理餐点评价
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在营造温馨氛围的空间里，享用这餐点的两套定食，主餐、佐餐小菜、沙拉、汤品、加价购人气串烧、单点生鱼片、烘蛋等餐点，整体口味介于中间到中上之间，口味是不错的。
皋月当代日式料理菜单
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消费资讯
用餐日期：2024/02月
付款方式：现金
中西区日本料理推荐相关资讯
皋月当代日式料理
类型：中西区日本料理推荐 / 中西区聚餐推荐 / 中西区餐厅推荐 / 中西区午餐推荐 / 中西区晚餐推荐
设施：洗手间
⏰ 营业时间
二~日 11：30~14：00 / 17：30~21：00 (周一公休)
📍 地址：台南市中西区开山路52巷3号
📞 电话：0968-898-896
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