血管比同龄人老10岁 运动男爱吃「1类食物」 2器官坏了

饮食习惯攸关人体健康，但许多人仍轻忽其重要性。(示意图/ Shutterstock )

饮食习惯攸关人体健康，但许多人仍轻忽其重要性。营养功能医学专家刘博仁表示，一名男性在一次健检后发现，报告上几乎是满江红，不只肝、肾、血糖都出问题，连血管都比同龄人老化近10岁，经他分析，这是因为患者喜欢重口味的食物，水又喝得不多导致。

刘博仁在其脸书专页分享一案例，男子有运动习惯，但很喜欢重口味的食物，经常摄取较咸的食物，水喝得不多。他说明，水喝得少，又喜欢吃过咸、过油的食物，身体的毒素无法代谢，血管承受许多包括高盐、高油脂的冲击，身体老化自然较快。

他表示，之后，该男子每天喝水2500 CC， 吃饭的时候特别注意不要太油、太咸，再过3个月来检查，指数有将近一半都恢复正常，动脉硬化的年龄比当初年轻了5岁，「喝水相当重要，」不爱喝水的人要谨记水分补充相当重要。

卫福部表示，食物太咸有害人体健康，因为食盐中含有钠，成人每日钠的总摄取量不要超过2400毫克，若摄取过多的钠，会在人体内吸附大量的水份，导致血管内体液的增加，进而造成浮肿、水肿、血液量上升、血压的升高、心脏负荷的加重，以及肾脏水份排泄的困难，甚至还会造成心律不整的心脏疾病。