新北 石门区-刘家口味多元 小肉粽最畅销
石门刘家肉粽远近驰名,其中招牌粽馅料有猪肉、香菇、蛋黄等,是店长推荐必尝肉粽之一。(林缙明摄)
新北市石门区「刘家肉粽」远近驰名,是不少游客到石门旅游必尝美食之一,店售肉粽口味多元,南部粽、北部粽、粿粽都有,其中内馅仅猪肉、萝卜干的小肉粽,用料简单好吃量又不会太多,是店内销售冠军,店长则推荐招牌粽,带回家加热一下还是超好吃。
邻近石门区公所的刘家肉粽,创立近40年,用心经营成功打出知名度,也让不少老饕爱上这一味,生意络绎不绝,现在不只有3家店面,还设有中央厨房,除了保留手工制造生产过程,且每天配送各分店,确保各店面肉粽新鲜度及口感都一致。
北部粽系列有招牌粽、蛋黄粽、大肉粽、小肉粽,南部粽则为南部蛋黄粽,畅销冠军是小肉粽,内馅有猪肉、萝卜干;第2名为蛋黄粽,馅料有猪肉、蛋黄、香菇、栗子、花生、萝卜干;第3名是南部蛋黄粽。
地方特色粽有每颗35元的粿粽及每颗45元的豆沙粽,店内还有烧酒螺、手工麻糬供客人选择,点餐后可在店内「站」着吃,别有一番风味,吃完肉粽还可以再来一碗综合丸汤或酸梅汤、冬瓜柠檬解渴,超有饱足感。
地址:新北市石门区中央路30号
电话:(02)26381088
营业时间:周一至周五上午9点至晚上8点30分、周末假日上午8点30分至晚上9点
售价:小肉粽每颗15元、10颗140元;蛋黄粽每颗45元、3颗130元;南部蛋黄粽每颗60元、4颗220元