一切都从菜市场开始！带您体验花莲传统菜市场魅力 名额有限
「如果要了解一座城市的生活文化，先从传统菜市场开始」，花莲市公所办理「2020小城生活－来去菜市仔」活动，将于6月7日起至10月24日陆续登场，多个面向呈现出传统菜市场的丰富性，包括有「跟厨师一起逛菜市场」、「菜市讲堂」、「电影上菜」等系列活动，让你来趟传统菜市场之旅，体验菜市场独特的魅力吧！
「跟厨师一起逛菜市场」系列活动，分别于6月7日、7月11日、8月14日、9月12日登场，将跟着4位不同在地厨师，鼎园桶子鸡主厨邓家怡、菜米迦主厨蔡毓惠、铭师父主厨庄育贤、西藏私厨龙珠慈仁一起逛菜市场，主厨们不仅会将如何挑选食材的撇步无私地分享给参与民众，还会带领大家在餐厅处理食材，将食材变成美味佳肴一起品尝，让民众了解菜市场和「好食」之间的关系。
▲菜米迦主厨蔡毓惠。
「菜市讲堂」是一系列与菜市场议题所串连起来的讲座，将从4个不同的方向切入探讨城市中最丰富最有人情味的市场。首场活动6月12日邀请到在地市场管理员分享，在他们眼中菜市场的每一天；任教于国立东华大学自然资源与环境学系的吴海音教授，将在7月17日来分享如何建立人与食物、人与土地的关系。
▲西藏私厨龙珠慈仁。
8月15日是曾在公视「我在市场待了一整天」的节目主持人李明璁博士，分享他在市场所观察的形形色色的故事，讲座最终场10月16日将邀请摊商与大众共同探讨市场未来走向，让传统市场在新世代中开辟新道路。
「电影上菜」系列活动将于9月18日、10月24日登场，播映「披萨的滋味」、「总铺师」两部电影，将邀请花莲在地的电影研究团体流动放映所担任映后解说，从电影镜头的角度来解析菜市场，还能体验在菜市场里看电影，是绝无仅有的观影体验。
报名时间将于每场次活动日前三周上午陆续开放，「跟厨师一起逛菜市场」每场次名额25人，报名费200元；其余系列活动，每场次限额30人，皆为免费参加，但仍需线上报名。