汉人猎杀台湾原住民当食补 秘史大公开!

汉人猎杀台湾住民当食补。(图/出自台湾原住民电子报,下同)

图/文 李嘉鑫

美食著称于世中国人,甚至将美食料理与中药食补也延伸到人肉范畴,可怜的台湾原住民因而成为早期汉人移民盘中飧。

台湾原住民对台湾的贡献可以写一部大书,但是在诸多原住民对台湾的贡献当中,最令人匪夷所思、甚至 是惨不忍睹的,居然是被汉人猎捕来当作进补的中药食补,这一个史实相信在公诸于世之后,世人对于原住民在历史上与汉人接触后的悲惨遭遇,当有一个全心而深刻的认识。

在展开这个被有意、无意掩盖的史实之前,我们必须先了解一下,汉人会吃人肉吗?究竟他们是被饥馑所 迫、抑是天性就爱吃人肉?有关这个问题旅日台裔中国问题学者黄文雄在「中国的食人文明」一书 (台北‧前卫出版社)中,已经有了非常精辟而深入的研究,他列举了中国历代史册,以及清代欧洲传教 士、使节的亲眼见闻,令人难以置信地证实:中国人是地球上唯一爱吃人肉、而且认为人肉是具有治愈各 种绝症的上品妙药!

中国的吃人历史与文化传统

在黄文雄这本书中,他以史记所记载的「晋文公受困无食时,食客介之推割下小腿肌肉煮肉羹给主子吃而 活命」的故事,还有「割股疗亲」这则中国人普遍相信,人肉可以治疗不治之症的记载,来点明中国人乃 是爱吃人肉的民族

这本「中国的食人文明」,更从各朝代官书的历史文献,搜录许多中国吃人肉的史实,例如从东汉时候起,在许多群雄争霸战役中,为了解决军队粮食补给问题,官兵 经常在部落所经过的地方,搜捕老弱妇孺宰杀为食,甚至还设有专门的人肉军需部门与官职,负责豢养和宰杀俘虏制造军队伙食,这种由政府设立的吃人机关,在今天 的文明时代听起来,真是耸人听闻。

汉人的吃人文化受到东西洋共同瞩目

到了距今不过百来年的清代,中国公然吃人肉的现象并没有消失,在太平天国之乱当中,受雇于李鸿章训练淮军一支「常胜军」的英国军官「戈登」,在他的回忆录 中,也数度指出中国军民吃人肉的盛况,书中还附上了安徽省常熟地区市场上人肉的价钱,清楚列出各种男、女、老、少,以及人体各部份器官人肉的价钱。

日本大文豪芥川龙之介曾经数度造访清末民初的中国大陆,他也有一篇小说记录大陆吃人肉的风气:一位大名鼎鼎的土匪被公开砍头处决,群众一涌而上、带着事先准 备好的馒头抢沾土匪脖子上的鲜血吃,认为这种带着土匪血的馒头吃了可以驱邪百病不生,随后土匪的尸首更被不肖官吏盗卖,做成包子出售,市场上百金难购,多可 怕的吃人文化与食人民族啊!

黄文雄的书中也提到,清朝时候台湾对中国大陆的出口货品之中,有一样就是以水缸包装的原住民腌肉, 从台湾鹿港出口到厦门,据说非常抢手,可是美中不足的是,黄文雄在提到这件事的 时候,并没有引述资 料来源,否则一定更证据确凿。

中国人爱吃人肉既然是不争的事实,那么,四百年来像潮水般涌入台湾的汉人罗汉脚们,他们是否也把这 样的习俗带到台湾来呢?答案当然是肯定的,因为至今仍然有不少还健在的闽南人客家人、原住民,都 遭遇过汉人吃原住民肉的历史经验。

恐怖的汉人吃原住民人肉史实

根据大正十年(民国十年)任职台南地方法院检察局通译官的片冈严氏所着的「台湾风俗志」一书,民国 七十六年由众文图书公司,陈金田翻译的第六三二页,题目「番肉」中,就叙述着两则汉人吃原住民肉的史实: 「南投厅埔里社以北邻接番地,住民若杀一个番人时,举庄都来庆祝,将番人首级插上枪尖....打锣鼓欢呼游行各庄....有人将番人尸体寸断煮熟,然后切片分给每一个人 吃....平地人就迷信吃番人肉即不会被(番人出草杀)害」

「民前一年前后(明治四十五年),宜兰山地发生二个脑丁(采樟脑工人)杀死番人吃肉的事件,也是出于前述原因」。光绪元(一八七五)年,吴光亮率领清军打通从水里翻越中央山脉抵达玉里八通关道路,旋以路口位于内山,不利于招募大陆移民,而另从玉里经瑞穗,欲沿着秀姑 峦溪打通一条衔接海口的支路,在开路过程与「奇密(奇美」)社人爆发激战,清军以诡计尽屠奇美社人,史称奇密番讨伐之役(或称大港口事件),根据部落耆老口 述,当时吴光亮所率领的广东飞虎军,同样也将所击毙的阿美族壮丁烹煮食尽,可见汉人嗜食人肉之一斑。

笔者先父出生于光绪三年(一八八七),是抵台后第三代的泉州安溪郡闽南人,在日治时代烟酒尚未公卖前,一直在大稻埕迪化街开设补药酒厂,商号「延寿堂」,主 要的客户集中在三峡、大溪伐木制造樟脑的垦民,据先父生前告诉笔者说,有一次他搭乘渡船溯淡水河至大溪收取货款,刚好遇到隘勇猎到一位原住民(应该是泰雅 族),隘勇将整个原住民尸体放入莺歌镇特产的陶制大水缸内,四周围以柴火加水炖煮,并以每碗肉、每碗汤多少文钱的价格兜售(详细数字已经遗忘),先父也因为 好奇而买了一碗肉吃,记得当时笔者曾询问先父,人肉滋味如何,先父答说:人肉咸咸,这一段笔者家族的亲身经历,应该可以弥补汉人吃原住民正式史料的不足。

田野调查揭发的汉人捕食原住民实录

八十七年十月间,笔者随东森综合台「台湾部落寻奇外景小组前往高雄桃源乡采访,在高中部落遇到一位六十七岁、住在宝山二集团部落的布农族郡社人林文郎(假 名),他告诉笔者说,他父亲廿五岁那年,单枪匹马从桃源前往二集团山区狩猎,被客家脑丁发现,客家人成群拿着武器敲锣打鼓,将他父亲包围在山谷中,希望等他 父亲饿得昏迷时再捕来吃,林回忆说他父亲当时只剩下三发子弹,心想先打死两个敌人后,再利用最后一粒子弹自杀,结果,当时有一位从六龟驻在所送公文到二集团 的客家警丁(警察局工友),听到这个消息后,竭力劝阻他的乡亲放弃行动,否则非但注重团结的布农族人将集体来复仇,而且日本人也会怪罪下来,最后这些客家脑 丁知道事态严重知难而退,林当时还幽默地对笔者说,如果他父亲当年被吃掉,今天笔者就听不到这段故事了。

今年八月间,笔者又随东森综合台「台湾部落寻奇」外景小组前往苗栗南庄乡蓬莱村采访,在八卦力部落又听到另一件故事,主人翁是现年七十六岁的赛夏族老人枫清 闲(假名),时间是在光绪初年,客家人黄南球以武力屠杀狮潭赛夏族夺取土地的时候,有一次枫清闲的祖父被黄南球所属的客家军事移民团抓到,关在熬煮樟脑的大 铁锅中,消息被赛夏族根家一族听到了,借着黑夜掩护而把枫家祖父救回部落,从此以后,原本姓风的这一系赛夏族,为了感激根家救命之恩,而把汉姓的风改成木字 旁的枫。当时笔者曾追问枫清闲说,客家人将汝祖父关在铁锅中,是否准备煮来吃?枫清闲没有回答,不知道是听不清楚问题,还是仍旧畏惧汉人主流社会的势力,不 敢指控汉人吃原住民肉的恶行。

缺乏反省能力的食人族主流社会

今年六月间,有一天晚上笔者偶尔打开电视,看到三立set电视台播出一个节目,名称与报导地点都因为节目已近尾声而不清楚,只记得画面中是一位六十余岁的苗栗客 家老人,手中展示一张日本警察徵调民伕参加讨伐原住民(应该是泰雅族)的「杀人令」,还记得该台记者问受访者说:你们杀了那些原住民后,尸体都哪里去了,那 位老人居然很爽快地回说:统统吃掉了! 是的,统统吃掉了!这句话解释了从清道光十四(一八三四)年起,以客家人姜秀銮为首的「金广福」武装移垦集团,开始屠杀新竹北埔、三湾、竹东赛夏族人抢夺土 地,以及光绪初年黄南球的「广泰成」武装移垦集团,屠杀狮潭赛夏族与大湖乡泰雅族抢夺土地后,在整个足足有新竹市十余倍大的土地上,居然找不到丝毫被害原住 民万人冢的原因,原来都是被汉人垦民给吃掉了!

在这篇报导中,笔者所采访到的汉人吃人实录,几乎都集中在客家人身上,这并不代表笔者对客家族群有所成见,也并非独有客家人才拥有吃人习俗,而是客家人比闽 南人晚到台湾,只能局促在平地闽南人与山地原住民之间的一隅狭窄丘陵地上,时间距离现在也不过一世纪左右,所以史迹还斑斑可考,其实盘据台湾西部平原的闽南 人,对待平埔族的巧取豪夺,同样地异曲同工。

从一穷二白的大陆,逃难到「满地金钱淹脚目」台湾的汉人移民,以欺诈、武力掠夺了原住民土地,甚至连抵抗者尸骸都吃下肚之后,有没有对受害者做何种忏悔与反 省,有没有对这一块接纳他们的岛屿怀抱任何感恩之情呢?我们从今天屹立在狮潭村义民庙的黄南球雕像,脚下的碑文依然倨傲地宣称「凶番蛮顽....不服就抚」的陈 述,就可以知道,这一群控制了台湾、掌握历史解释权的主流族群,他们骨子里的食人族本质,并没有随着时间而消失!

后记:

汉人常以文明、开化者自居,对于非我族类则统称为番或蛮夷,若从普世公认的标准来看,吃人其实是野蛮人才有的陋习,汉人才是真正的番,不过,若是以人类的文化程度越丰富烦琐,就代表越开化的话,例如法国文化之所以雄冠欧洲,从法国饮食所用的材料之多、烹饪法之繁复,就可以看出一班,而中国人是全球唯一了解人肉的药用价值、而且也擅长烹饪人肉的民族,这难道不是文化演化程度较高的表征吗?若依照这样的推理,不懂得吃人肉的台湾原住民,当然是未开化、只能被捕来当盘中飧的落后种族吧?

●本文出自「台湾原住民电子报-原民月刊第一期」,已获授权。以上言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多声音与讨论,来稿请寄editor88@ettoday.net