一碗35元绿豆馔养5口 台东摊车20年坚持「新鲜现做」
台东市一间强调新鲜现煮的绿豆馔摊车，其背后藏着一段辛酸的故事。陈姓老板为了负担双亲每个月6万元的安养院费用，以及2个女儿的扶养费，只能靠自己卖一碗35元的绿豆馔苦撑家计，甚至还会利用没摆摊的时间去捡回收；他还说，「没办法放弃，怎么说，除非我四脚朝天。」
这辆穿梭在台东大街小巷的绿豆馔摊车，充满着浓浓的古早味。陈姓老板表示，自己是卖绿豆馔第二代，从接手到现在已将近20年，手工熬煮的绿豆馔耗时又费工，花费1小时慢慢熬煮，却只能煮出半桶的绿豆馔；常常只要一推出来卖，过没多久就会全部卖光，卖完之后，他就会再回去熬煮，因为他坚持「新鲜现做」。
「没办法放弃，除非我四脚朝天。」陈姓老板表示，因为每个月除了需要负担父母住安养院的6万元费用外，还有2个女儿要养，家中经济状况不太好，而一碗卖35元的绿豆馔，常常还得看老天爷脸色吃饭，生意好的话，一天可以赚4千多元，所以除了摆摊做生意之外，还会利用时间去捡回收贴补家用。
有网友将老板的故事PO在网路上，许多游客专程前来，就为了买这一碗绿豆馔来吃，也希望借由自己微薄的力量帮助老板。老板靠着自己的力量，努力撑起整个家，而这个古早味和老板辛苦工作的身影，也将继续在台东市区来回穿梭。（新闻来源：东森新闻）