隐身桃莺陆桥下的排队豆花摊！40元朴实古早味给料完全不手软

撰文摄影／周花花、整理／实习记者柯珮萱

隐身桃莺陆桥下的三轮车豆花小店，生意好到居然要抽号码牌，综合豆花一碗只卖40元，难怪在地人都是十几碗在包，我们等了近一小时才买到这碗豆花，除了料多料实在外，不会甜腻的糖水也是美味关键，喜欢吃豆花的人路过可以来买这家在地知名的「桥下阿泰豆花」。

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▲位置就在桃莺陆桥下、桃莺桥停车场旁边，距离桃园火车站约450公尺、步行时间6分钟左右会到。

营业时间三轮车前会大排长龙两次来都是平日，一次是下午、一次是上午，记得不要傻傻的跟着人潮排队，一定要先到三轮车前抽号码牌，老板会告知大概要等多久，我们这天就被告知要等50分钟左右，便决定先去附近晃晃，等到时间差不多后再回来点餐取餐。

分成中午、下午两个时段贩售

▲强烈建议想吃的人要早点过来，晚来某些配料可能会卖完，选择就会变少。

阿泰豆花菜单

▲卖的品项相当简单，均一价都是一碗40元，仅有冷冻豆花、绿豆冰、粉圆冰几种，多数人都是点综合豆花，这样所有配料都能吃到。

豆花都是现场装袋老板包豆花的手真的完全没停过，因为大家都是十几碗以上在买，所以号码牌的前进速度不会太快，建议大家可以到附近就先来拿号码牌，之后再到处晃晃才不用站在现场等。

▲外带是用塑胶袋装，能看出很大一碗，而且配料满满。

▲这样一大袋综合豆花卖40元非常可以，台北吃的话料绝对没有这么多，价格可能也是50元起跳。

综合豆花－40元因为我们想在现场吃，所以老板直接用纸碗装，还贴心地告知如果糖水、冰块不够都可以再加，生意这么好还如此亲切，难怪评价不错，客人也愿意无限回购，豆花属于弹脆的那种，有点像是中华豆花的花生豆花，我们都比较喜欢口感较绵密、豆香味较重的豆花，所以一开始吃的有点不太习惯。

▲糖水调得蛮好的，香气够、不会死甜，发挥了加分效果，让豆花变得冰凉消暑。

▲综合豆花的配料有粉圆、绿豆、花生，同样甜度都不会太高，走的是一种古早味朴实路线。

▲虽然豆花口感不是我爱的那种，但整碗豆花仍是好吃的，完全对得起一碗40元的亲民价位。

整体心得可以理解为什么「桥下阿泰豆花」如此受到桃园在地人喜爱，真的是物美价廉的平价美食，只要有耐心提前来抽号码牌，并愿意花时间等待就能吃到，老板、老板娘亲切的态度也是一大加分，喜欢吃传统豆花的人，有经过可以买一碗来试试！

桥下阿泰豆花

地址：桃园市桃园区林森路1号电话：09－5585－3589营业时间：12：00－14：30、17：10－19：00（周日公休）

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