追随绿豆沙旋风！ 精选5家排队爆红古早味
以前喝绿豆沙是种奢华享受，现在喝杯绿豆沙也要排上长长队伍。最近IG掀起一阵绿豆沙风潮，每家都有不同风格，吸引到大群忠实顾客，《ETNEWS旅游云》整理出几间最近爆红的店家，可以去回味一下复古的滋味。
▲双生绿豆沙牛奶和绿豆沙。（图／IG@howeat_219提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲沁凉一杯非常消暑，喝一口有满满奶香。（图／IG@alei_shaowei提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲墙上价目表。（图／IG@alei_shaowei提供，请勿任意翻摄以免侵权）
最近在台南爆红的绿豆沙，位于赤崁楼对面，想要喝上这杯饮料还得先抽号码牌，还没开店就有大批人潮在排队。定价为亲切的价格，招牌是绿豆沙和绿豆沙牛奶，甜度固定，使用的是虎山鲜乳为台南在地小农所生产，而加珍珠＋５元。过程先调好鲜奶比例，再像挖冰淇淋一样一匙一匙将绿豆沙装入。喝起来像冰沙有碎冰口感，不会水水的，一口下去满满绿豆牛奶香气，想喝的人还得耐得住漫长的等待。
双生绿豆沙牛奶
FB地址：台南市中西区民族路二段281号营业时间：11:00–18:00（周一休）
▲丰味绿豆沙牛乳专门店-一中店。（图／IG@xuan.fd提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲价格亲民，假日吸引人潮排队。（图／IG@candyours提供，请勿任意翻摄以免侵权）
这间位在台中，从东海起家，现在一中街也有分店了，假日也是有满满人潮，用料大方遵循古法制造，创造出绵密口感的绿豆沙招牌，来这家要吃他们家的珍珠，有Q度不会太软据说常常被秒杀，出餐速度很快，店家牛奶是用奶粉泡的不是用鲜奶，而牛奶和绿豆沙比例差不多1：5，对平常喝无糖或微糖的朋友们甜度会稍微甜一点。
丰味绿豆沙牛奶专门店
东海商圈总店：台中市龙井区新兴路1巷1-1号电话：0977705616一中商店：台中市北区太平路63巷1号电话：0980 113 290
丰荣绿豆沙
▲丰荣绿豆沙有复古背景拍照墙。（图／IG@_foodlifestyle_提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲绿豆的天然豆香，绵密细致带着绿豆壳，没那么黏稠。（图／IG@kl_life.tw提供，请勿任意翻摄以免侵权）
台中火车站附近，离第二市场也满近，外表浓浓的复古风，牌很特别除了中文外上头还有英文、日文跟韩文，老板特地改造成古早味摊车，配上红色磁砖，一盏一盏垂钓式灯泡，整间充满工业风店面。而绿豆冰沙牛奶有着淡淡的绿豆香、滑顺的牛奶，主打清爽不甜腻，珍珠也是秒杀，糖使用二糖砂煮的，甜度、冰块都是固定半糖少冰。
丰荣绿豆沙
FB 电话:04-22220038地址:台中市中区中山路126号营业时间:12:00～21:00；周日店休
有珍绿豆沙牛奶
▲有珍绿豆沙牛奶。（图／IG@_foodlifestyle_提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲有珍绿豆沙。（图／IG@evamakeuplab提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲老板慢慢填补杯子每个空隙。（图／IG@evamakeuplab提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲价目表。（图／IG@evamakeuplab提供，请勿任意翻摄以免侵权）
也是在台中，这间位在太原路与北屯路交叉口，位在不明显的地方也没有特别装潢，但是多了一种古早怀旧味，人潮也是排到马路上去，绿豆沙口感比较细一点，口味比较淡一点但奶香浓郁！甜度适中，老板会尽量将客人把杯子缝隙装到满，所以动作不快，要喝也要耐心等候一阵子。最近店休到明年3月，要喝可能要等到明年了。
有珍绿豆沙牛奶
FB地址：台中市北屯区太原路三段380-1号营业时间：13:30～20:30 周三公休
▲可以选择加Q弹有嚼劲的珍珠。（图／IG@_foodlifestyle_提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲白玉黑糖冰 ，只买夏天、每日限量30杯。（图／IG@kl_life.tw提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲白玉黑糖冰甜而不腻，可以带着走的刨冰。（图／IG@katelin626提供，请勿任意翻摄以免侵权）
据说是来到逢甲必喝的绿豆沙牛奶，牛奶是用纽西兰进口奶粉泡的牛奶，浓而不甜腻，如果怕太甜可以点绿豆沙，冰沙也属于比较绵密的，也可以+5元加珍珠，珍珠软中带Q。另外还有招牌之一的白玉黑糖冰，和吃刨冰的料差不多，有红豆、珍珠、芋圆还可以加炼乳，主打可以带走边喝的黑糖冰。
金享–绿豆牛乳冰沙、白玉黑糖冰
FB电话：0906-115597（外送杯数和距离请来电询问）营业时间：周一：11:00 – 22:30 周五：11:00 – 22:30 周六-周日：11:00 – 23:00地址：台中市西屯区逢甲路19巷1号