影/韩国瑜推改变外国人饮食习惯外销豆皮 「十年前谁知台湾珍奶」

记者黄翊婷综合报导

国民党总统参选人韩国瑜的倾听之旅,30日来到云林县桐乡关心在地食品加工业,对于豆皮夏天滞销一事,他以现在正夯珍珠奶茶为例,强调可以改变外国人饮食习惯,让他们知道台湾人爱吃涮涮锅,就能把豆皮成功外销。没想到这番话再度引起网友正反意见热议,认为豆皮之所以会滞销,是因为入菜的方式不多,又没有创新的吃法才会经常只用在火锅卤味类的料理中。

▲韩国瑜想将豆皮外销到全世界。(图/记者张荣恩摄,下同)

面对莿桐乡豆皮工厂业者的求助,韩国瑜提到,十年前全世界各国根本不知道台湾的珍珠奶茶,为何现在欧美大陆都在疯台湾珍奶,这是因为大家脑袋里有新的东西,加上台湾珍奶真的好喝,「如果我们掌握住外销,让外面的人知道台湾豆皮,我可以调整我的饮食习惯,台湾人爱吃涮涮锅,(让外国人觉得)原来这个东西这么好吃。」

另外对于如何让农渔民发大财,韩国瑜指出,他坚持只要是在正常的收作情况下,农渔产品应该要三成外销、七成内销,并由政府带头负责抢订单,只要有人抢到订单,农渔民们自然就会继续生产,等到赚钱之后,年轻人们就会返乡将产业发展得更好。

不过,由于韩国瑜在座谈会中提到要改变外国人的饮食习惯,这番话一说出口,又受到外界质疑是否失言。网友们也在PTT上PO文讨论,豆皮之所以会出现季节性销售差距,是因为入菜的方式不多,加上没有创新的吃法,才会都只用在火锅、卤味类的料理中,当然也就只有冬天才卖得比较好,「看过素食店拿豆皮来炒,一般人煮东西好像比较少用」;也有人打枪韩的提议并表示,觉得豆皮没有营养,所以不会特地为此改变自己的饮食习惯。

▼豆皮工厂业者力挺韩国瑜。

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