影／凌晨3点就在排！超夯牛肉汤...台南人却「一面倒不解」 男大生揭爆红关键
谈起台南美食，牛肉汤绝对占有举足轻重的地位，不仅当地人早上要喝，连观光客、外国游客也赞不绝口。一名网友昨天就拍下牛肉汤店外夸张的排队盛况，不过乡亲们却无法理解，直说「观光客吃招牌，在地人吃内行」、「台南人都不会去排队的店」。
台南是清烫牛肉汤的发源地，当日现宰的温体牛肉鲜甜软嫩、没有腥味，尽管许多店家的营业时间，与大部分人的日常作息不相符，但大家还是愿意摸黑排队。
▲台南的温体牛肉汤颇负盛名，不论是在地人还是观光客，都甘愿为它早起排队。（图／翻摄自台南市政府观光局）
一名网友在「爆废公社公开版」po出大排长龙的画面，赞叹「厉害厉害！台南的朋友们有吃过吗？」没想到，许多在地人却抱持不同看法，纷纷回应「台南人没在吃这间和安平那间」、「台南人请团结...别交出口袋名单」、「我是台南人，吃过一次后就不会再去」、「不用排队的，永远是隐藏版」；不过还是有人大推，表示「台南牛肉汤几乎都吃过，六千是最爱。」
从留言看下来，在地人一面倒不解「红在哪」，但一名曾就读台南大学的张姓网友，向《ETtoday新闻云》记者透露原因，他提到，那家很好吃，牛肉不会有腥味、非常新鲜，「会红是因为以前对面有家KTV，大家夜唱完就会去吃，不过后来KTV倒了。」