影／蘇丹紅風暴 高雄宣布學校等機構禁辣椒、咖哩粉3個月
高雄市卫生局人员执行医疗长照机构辣椒粉食材使用稽查。图／高雄市卫生局提供
苏丹红辣椒粉流窜全台各地，高雄市政府7日宣布，扩大禁止使用咖哩粉及辣椒粉，对象包含各级学校、医疗、长照、护理、社福等机构，为期3个月。至于市府原本宣布不禁止现却「政策转弯」，高雄市卫生局表示，是依据状况进行滚动式修正。
卫生局表示，这并不是「政策转弯」，而是根据查调过程进行修正；原本查到3.4万公斤流入14家业者，后来增加到6.4万公斤25家业者。因应原料进销、加工、贩售涉及跨县市，工厂及贩卖业相关产品流通，都变得更多更复杂，才会做此决定。
卫生局强调，食安是科学，必须依科学调查结果严谨分析。根据各县市今日通报流向业者数增加，短期内要掌握各级加工产品流向有困难，综合研判短期内市售辣椒粉、咖哩粉有风险，才会宣布禁止使用3个月，后续也将依据状况，进行滚动修正。
卫生局表示，针对市售辣椒粉及调味料相关产品稽查，去年总计抽验70件，均未检出苏丹红；今年至目前抽验114件，结果有10件违规产品，皆于3月1日检出，上游供应商都是津栈、佳广公司输入，已主动移送地检署侦办。
高雄市教育局也完成学校营养午餐全面清查，并未发现使用问题产品。不过因辣椒粉原料进销、加工、贩售涉及跨县市，目前各县市工厂及贩卖业相关产品流通复杂，流向仍持续追查厘清中。
另卫生局针对辖内津栈公司及其关系企业，涉及输入贩售有毒辣椒粉，追查过程发现津栈、佳广及海顺等公司为同一仓储位址，关系密切，违规开罚318万元，并将相关情资移请地检署扩大侦办中。
高雄市教育局到学校稽查午餐使用辣椒粉情形。图／高雄市教育局提供
高雄市教育局到学校稽查午餐使用辣椒粉情形。图／高雄市教育局提供