永仁高中群聚腹泻案检验结果非属食品中毒 教育局提醒积极防疫
▲台南市永仁高中群聚腹泻案,卫生局公布检验结果非属食品中毒,教育局提醒各校积极防疫。(图/记者林悦翻摄)
记者林悦/台南报导
台南市永仁高中2019年10月30日发生多名师生出现呕吐、腹痛、腹泻跟发烧症状就医治疗,经卫生局公布检验结果,认为非属品中毒。
教育局指出,卫生局采验荤、素食物检体12件及人体(粪便)检体10件中,人体检体有3件检出诺罗病毒阳性,食物检体中有3件检出仙人掌杆菌超出容许标准,但尚无具体事证判断食品中毒因果关系。教育局提醒,目前为诺罗病毒感染高峰期,各校应加强防疫,避免群聚感染。
教育局表示,针对近期发生的学校群聚腹泻事件,人体检体化验结果均发现诺罗病毒是引发的主因,再次提醒各校自「防疫」与「午餐管理」两大面向预防改进。
教育局宣导各校师生于用餐前后、如厕后,皆应以肥皂或洗手乳正确洗手,勿共食、共用碗盘茶杯、勤洗手及落实生病应戴上口罩等卫教措施,也请各级学校办理各项校内外活动,加强防治工作,师生若有症状应尽速就医,以防治疫情。
另提醒学校检视「学校午餐管理机制」每个环节,自「食材采购验收」、「食品制备」、「午餐运送食用」到「食品留样」,盘点厨工、营养师、午餐执行秘书、餐点配送人员、配发菜肴师生应注意的衞生防护工作落实,积极面对检讨每个环节可能疏失,以维护师生健康。