雲林縣春節稽查 年糕、南瓜子、豆乾、酸白菜4樣食品標示不實

云林县卫生局去年底启动春节应景食品稽查，有2家食品业者有卫生缺失，另有豆干、酸白菜、五香南瓜子、宁波年糕等4样抽验食品标示不符或不实。图／云林县卫生局提供

农历春节将至，民众忙采办年货，云林县卫生局去年底启动春节应景食品稽查，有2家食品业者有卫生缺失，另有豆干、酸白菜、五香南瓜子、宁波年糕等4样抽验食品标示不符或不实，经调查均为外县市业者生产，已移请当地卫生局追踪办理。

云林县卫生局去年11月底开始，针对「春节应景食品制造业者」、「年货大街暨应景食品贩售业」及「年菜餐厅业者」等进行卫生稽查及抽验，计稽查46家次，结果2家现场环境卫生缺失，已要求限期改善，复查后均与规定相符。

卫生局另抽验县内生鲜食材、肉加工制品、豆皮豆干类面制品、糕饼类、花生坚果类零食、鱼肉炼制品、腌渍脱水蔬菜、年菜等96件食品，结果有「厚Q条蒜味豆干」、「五香南瓜子」、「黄金酒粕酸白菜」等3件食品分别检出食品添加物甜味剂、漂白剂，都在限量标准内，但外包装未标示该添加物名称，另有一件「宁波年糕」外包装仅标示素食可用，未明确标示是全素或奶蛋素等，与法规规定不符。

云林县卫生局长曾春美表示，经调查4项违规商品来源均为外县市业者，已移请当地卫生局追踪办理。她提醒民众采购年节食品时，要掌握「6不原则」，包含标示不清不买、过于鲜艳不买、有异味者不买、来源不明不买、有破损者不买、已足够者不买，若消费者有任何食品卫生问题可拨打食品卫生科专线电话（05）5339730洽询。

云林县卫生局去年底启动春节应景食品稽查，有2家食品业者有卫生缺失，另有豆干、酸白菜、五香南瓜子、宁波年糕等4样抽验食品标示不符或不实。图／云林县卫生局提供