中韩泡菜起源吵不完！他批「韩国人太自卑」...遭网轰：扭曲历史
▲泡菜掀起韩中两国网民隔空开呛。图为南韩首尔农协职员参与酿制爱心泡菜活动。（图／CFP）
最近南韩与中国对于「泡菜起源」之议题争吵到不可开交，两国都各自认为自己才是泡菜宗主国。日前中共中央政法委员会委员长安剑在其官方微信帐号上发表看法，认为南韩之所以掀起泡菜起源之争，纯粹是起因韩国人对自己文化毫无自信，才会产生被害妄想。对此，南韩网友气炸了。
根据韩媒《YTN》报导，安剑13日在微博上发表一篇评论，指出中国Youtuber李子柒制作泡菜的影片正受到南韩网友猛烈砲火攻击，身为全球万物启源的中国应该要起身与之奋斗。
▼该支影片引来无数南韩网友留言砲轰，「泡菜是韩国的！」
安剑在文中表示，「泡菜是韩国的、柿饼是韩国的、端午也是韩国的！归根究柢，（韩国人）事事要争的不安全感是对自身的不自信，这种不自信使人多疑，从而产生被害妄想。」
安剑认为泡菜起源自中国，而该段历史只不过属于中华历史文化洪流中的一部份，「泡菜不过是中国五千年辉煌灿烂文化中九牛一毛的细笔，我们该保护文化遗产本身，更得守护中华民族创造无数第一的创新精神。」
对此，南韩网友气炸留言，认为中国根本就是摆明要争夺南韩的文化遗产，「不然我们也来抢中国的文化吧」、「所谓的中国传统，有食人文化、沙尘暴、雾霾，啊...还有新冠肺炎」、「不久前还看到他们说足球选手孙兴慜（손흥민）其实是中国人，因为他是孙悟空的后代，好的都被他们说是自己的」、「日本扭曲历史、中国扭曲文化，能放过我们韩国吗？」
▲南韩政府解释中式泡菜与韩式泡菜不同之处。（图／翻摄自农林畜产食品部官网）
据悉，中国泡菜（Paocai）于2020年赢得「国际标准化组织」（ISO）泡菜认证后，《环球时报》便在报导指出，「此次由中国主导制定的泡菜国际标准的成功问世，意味着我国的泡菜产业成为了国际泡菜市场的行业标竿，中国泡菜产业的技术标准被世界所认同。」
对于中韩两国「泡菜之争」，南韩农林畜产食品部也在官方网页中贴出图表，解释两国泡菜差异。韩式泡菜名为「김치」（Kimchi），2001年获国际食品法典委员会（CODEX）认定为世界派菜规格标准，主要作法是将辣椒粉、蒜头、生姜、葱、白萝卜等做成调味酱料，并将白菜与之拌杂发酵；中式泡菜则将白菜、芥菜梗、辣椒、萝卜等浸泡盐水腌制。
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