再来一杯!特搜中山区必喝饮品 还能在户外露台赏夕阳

▲在国泰万怡酒店14楼可以喝调酒、欣赏夕阳

文、图/泰国刘德华

5月的几场连绵大雨,让早晚的气温仍然偏凉,出门不穿件薄外套还可能感冒。但是进入6月、端午节过后,天气一天比一天热,让人随时都想来杯沁凉饮料!这次我要推荐台北市山区夏日必尝冷饮帮大家消暑,其中1个地方还有205坪的户外露台可以看夕阳哦!

▲采光极佳的大厅酒吧

▲「阿法卡多」念起来好像法文

国泰万怡酒店大厅酒吧有度假fu

我很喜欢这个大厅酒吧,空间虽然不大,但装潢时尚典雅,大片落地窗让采光极佳,坐在这喝杯咖啡就有出国度假的闲适感。6月1日开始,大厅酒吧将推出3款冰淇淋风味饮品:「阿法卡多」、「盛夏莓语」、「绿野仙踪」。其中「阿法卡多」深得我心,因为念起来好像法文,点这款真会以为在国外度假(想太多)。它以香草冰淇淋为底,配上30ml义式浓缩咖啡,你可以一次把咖啡全部淋上,或是淋一点、吃一点都可以。浓郁咖啡伴着冰淇淋的香甜,女生也会喜欢。

▲「盛夏莓语」视觉效果挺梦幻的。

▲「绿野仙踪」喝起来有明显的沁凉感。

「盛夏莓语」应该是女生的首选,以清莹的气泡水为底,加上艳红的草莓、鲜绿的柠檬与草莓冰淇淋,光看就觉得消暑。「绿野仙踪」喝起来有种飘飘然的沁凉感,好符合它的名字。它是由2种抹茶粉基底,搭配抹茶冰淇淋与碎冰,再热也会瞬间冰镇解热。杯口上搭配饼干与蜜红豆,可以单吃或加到饮品中,我是直接把红豆全部倒进去,因为从饼干上挖红豆很容易挖到桌子上@@

看过来:三款皆是280元+10%。酒吧中间的4人座,有2张看起来很斜不好坐但坐起来舒服无比的椅子,你一定要试试

The Lounge大厅酒吧

地址:台北市民生东路三段6号1楼电话:02-77503336

左为「柠檬片片+珍珠」,右为「葡萄柚青茶+小紫苏」。

汝菓手摇饮料的柠檬片片酸甜生津

由于附近很多上班族,汝菓的饮料因此特别讲究健康,在这吃不到椰果布丁这些工厂大量制造的产品。我问夏天最消暑的饮料有哪些,老板Mike推荐了「葡萄柚青茶+小紫苏」(右,75元)与「柠檬片片+珍珠」(左,60元)给我。Mike说他的葡萄柚青茶是整颗带皮的葡萄柚下去榨汁,跟外面的浓缩还原汁完全不同,味道更纯净,漂亮的粉红色也很适合热情奔放的夏天,加了小紫苏进去则可以增加口感

柠檬片片也是整颗新鲜柠檬榨汁,所以带有一点果肉在里头,Mike说因为带有果肉,所以果汁看起来不那么透明。我想也是,若使用还原汁,看起来应该是透明干净的那种。我喜欢柠檬片片,用3分糖调配,喝起来酸甜,还带有一点柠檬皮的涩,味道层次多。

▲这个手工提网质感很好。

看过来:这里有卖Craftsman Workshop的手工饮料提网,一个350元,有了它,再有不会想拿7-11的提网。

汝菓

地址:台北市中山区合江街79-1号电话:02-25181157

▲视野极佳的露台,还可在这办婚礼!

▲网美必拍吊椅

在205坪户外露台喝调酒

在寸土寸金的台北市有205坪的户外露台让你喝调酒,而且是在14楼,根本天方夜谭。但现在只要花400元(加一成服务费)点一杯调酒,就可在国泰万怡酒店14楼的Drift Lounge Bar享受。这个露台往北可看到圆山大饭店,往南可以看到101大楼,还可带女友坐在吊椅上帮她拍张IG网美照,做错事时带她来这肯定马上原谅你(咦?)。

紫色的「Deep Violet」看起来浪漫又有点性感

▲左前为「Father, I have sinned」,右为「Bittersweet」。

▲男生喝「Father, I have sinned」感觉颇man!

自6月1日开始Drift Lounge Bar推出3款夏日鸡尾酒,「Deep Violet」以泡过绿茶的伏特加为基底,加入黑醋栗茴香酒、Thomas Henry通宁水姜汁汽水,呈现优雅的紫色,杯中还加了一朵食用花,看起来浪漫又带点性感。

「Father, I have sinned」名字听来严肃,但是口感醇厚好入喉,以白兰地为基底,用兰姆酒、君度橙酒、姜汁汽水调配,中间的植物是装饰用,拍照完就可以拿起来,比较方便饮用。「Bittersweet」以琴酒、通宁水、与些许奇异果汁调和,细致中带点酸甜滋味。白色的酒体看起来很无害,仍有一定的酒精浓度,还是要小口啜饮才好。

看过来:不是酒店的房客也可到Drift Lounge Bar消费,平日营业时间是18:00-24:00,周五至周六则营业至01:00。

Drift Lounge Bar

地址:台北市民生东路三段6号14楼电话:02-77503336

▲用香槟杯喝覆盆子苹果酒,更能带出产品的香气

鸿鹄轩喝酒配创意台菜

在Drift Lounge Bar喝完酒、看夕阳后还不过瘾?那离酒店大约10分钟脚程的鸿鹄轩锦州店很适合续摊。这里有许多精酿啤酒与创意台菜,适合三、五好友来这大口喝酒、大口吃肉,开心聊天。这个季节来杯覆盆子苹果酒非常合适(两杯250元),这是以苹果汁发酵为基底的cider,加入覆盆子汁酿制而成,可以品尝到苹果的酸与莓果类的甜,风味清新、果香丰富。酒精浓度只有4趴,只要不开车、不骑车,多喝一杯也不至于太醉

▲左为麻辣蜜汁臭豆腐,右为酥炸啤酒虾佐九层塔酱。

下酒菜我推荐二道,一是酥炸啤酒虾佐九层塔酱(一份280元),九层塔酱是用九层搭自己做的,味道香浓,跟一般人以为的青酱不同。整只白虾带壳炸,虾味浓郁。第二道是麻辣蜜汁臭豆腐(一份220元),用蜂蜜麻辣酱调配而成,有明显的蜂蜜香。一般臭豆腐切好直接下锅炸,但鸿鹄轩的做法是裹粉再炸,因此上桌的是外皮酥脆、里面还带有水份的臭豆腐,令人印象深刻。

▲喝最陆羽的时候不能太小口,才能感受到红茶香气。

看过来:这里有款白酒叫「最陆羽」,以日月潭的红茶酿制而成,酒精浓度56趴,类似伏特加。喜欢白酒的朋友可以试试,店内一杯200元/50ml。

鸿鹄轩锦州店地址:台北市中山区锦州街320号电话:02-25038583

泰国刘德华曾任男人帮副主编及远足出版社、台新银行无限季刊合作金库乐活理财季刊主编。现为台北市农安街111号东岸池上便当店长、厨师与店小二,假日是兼职作家与餐饮顾问。部落格、粉丝团「中年大叔的美食案内帖」

★《ETtoday东森新闻云》提醒您:未成年请勿饮酒。饮酒过量,有害健康。喝酒不开车,开车不喝酒。