中越世遗巡礼!会安日夜皆美 皇城、圣地诉说古今
国境S型的越南,中越地区风情独具,三大世界遗产~会安古镇、美山圣地、顺化皇城,是自然与历史的骄傲,一次走访三个世界遗产,展现旅人智慧的选择,把经典完整收藏~
▲1999年世界文化遗产-会安
世界遗产之一~会安古镇滨海的会安Hoi An,受着南中国海的薰陶,有着温和宜人的气候,由于历史渊源,是充满着中国文化色彩浓厚的古城。会安古城于17世纪时成为东南亚的国际港,也是越南主要贸易港口,而今,物换星移,这古老的街道中,百年古厝处处显露了独特的气息,1999年12月,会安被联合国世界文教科组织列为世界文化遗产。
▲会安古城被灯笼点缀的万种风情
漫游会安古城,千万不要匆忙,黄昏的脚步可以再缓缓,穿过小径与桥梁,等待夜晚的到来,当华灯初上,越式灯笼把古镇照得更有风情,也为会安点上神秘的色彩,你怎么能错过!
▲日本桥曾经连结着日本城与中国城
在众多的古迹建筑之中,不能不提~日本桥。日本桥,为日本人于西元1593年兴建的木造拱桥,当时这座桥是连结日本城与中国城。桥上有屋顶供遮蔽用,北侧建有小寺庙,而依据某个故事的说法,这座桥是猴年兴建,狗年完成,因此两侧出入口分别由猴子与狗守护,相传它们是古代日本尊崇的吉祥物。
世界遗产之二~美山圣地
▲美山圣地又有小吴哥之称
距会安40公里的美山圣地,是中越最著名的占婆遗址区。西元200~1700年间统领越南中南部的「占婆王国」,于4世纪起开始建造圣地建筑,供奉占婆神灵及历代国王,而占婆神灵中又以占婆王国的守护神湿婆神为主。直到1885年,一群法军在丛林中发现掩盖的占婆塔群,掀起了震撼,不仅印度教的建筑风格令人赞叹,也代表了这里曾为占婆王国的政治和宗教首都。
▲占婆博物馆中有丰富的历史文献资料
越战期间,越共将此据为反攻基地,因此遭受美军炮火轰炸,目前遗留约25座建筑,遗迹群内可看到壮观的塔寺,以砖为主要建材,饰以砂岩雕饰,各种人兽石雕活灵活现。1999年被联合国世界文教科组织列为世界文化遗产,整个占婆建筑有着独特的细致美感,初到此地有种在越南惊见吴哥窟的感觉!世界遗产之三~顺化皇城
▲ 1993年世界文化遗产顺化皇城
▲顺化皇城历史风情无限
西靠长山山脉,东距南中国海8公里的顺化,香江穿城而过,地灵人杰,为1802年至1945年阮朝之皇都,顺化皇城Kinh Thanh Hue的重要可想而之。皇城内占地宽广,建筑架构与中国的北京紫禁城有异曲同工之妙,费时30年完工,传统的建筑,多半以铁木为材,屋顶及屋檐上有神气昂扬的龙形雕刻,并以破碎的陶瓷镶饰,色彩鲜艳动人。1993年被联合国教科文组织收入世界文化遗产名录。
拜访皇城,不妨经由护城河后穿越午门,开始精采的游历,找找其中的大旗台、太和殿等,到了皇城中央偏后区域,还能见到勤政殿、养心院、六院(后宫),历史风情无限。
上山、下水精采体验中越
中越之旅,除了世界遗产之外,还能体验各地的文物风情。距离岘港市中心约半小时车程的山茶半岛,地势较高,可以鸟瞰整个岘港市,也能观山、观海。山上观音像高达67公尺,据说是亚洲第一高,以大理石做成,肃穆非常,旁灵应寺摆设罗汉,姿势各异其趣。
▲山茶半岛的大理石观音像
▲香江风情
悠悠的香江流过顺化,在这充满故事的古都,不妨停下脚步,可以在顺化帝国酒店Panorama餐厅,品味道地的香江风情下午茶,将古都及江边美景收入眼帘;也可以登上游船游览,沿途两岸风光及水上人家生活真实呈现,让您用不同的角度,阅读香江的不同风貌,体会慢活旅游中的悠闲风情。
越式传统vs创意料理新食代
中国有一句话说:一方水土养一方人,在受中国文化影响深远的越南,特别能看出其中道理。
▲ANCIENT HUI餐厅享用顺化皇帝宴
顺化古城旁宁静角落的ANCIENT HUI餐厅,从进入大门即感受到浓浓东方风情,餐厅用心保存了古宅的历史,精心照料的园林景观更衬出优美、恬静的用餐环境。宫廷料理皇帝宴中,穿着古代皇宫朝服、品尝中越美食、聆听悠美古乐,仿佛成为皇帝、皇后、宰相、大臣、宫女、太监等各种角色,乐趣无穷。
▲皇帝宴变装体验~乐趣无穷
▲Y THAO餐厅庭园创意料理
除此,顺化也有创意料理,Y THAO餐厅从传统中走出新食代的风潮路线,道地的春卷、顺化牛肉粉条、顺化式煎薄饼,美味之外更有视觉享受,而招牌的酸甜炸鱼、白灼草虾、檬叶烤鸡、莲子饭等,运用当地的新鲜食材,献上越式饮食新文化,一定要细细品尝。
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