周末华山有《饮食美学市集II》!750坪、120摊位随你逛

▲Flavor Bazaar 2018在华山文创园区举办,为期2天。(图/品牌提供)

记者华少甫台北报导

进入六月,预告着初夏来到,究竟夏天是什么味道呢?集结啤酒咖啡美食的《2018 Flavor Bazaar 饮食美学市集 II》,今年活动选在华山文创园区举办,占地750坪,120个摊位,同时邀请香港澳门、大陆、日本店家一起参与,品牌超过150个,加上充满趣味国际性咖啡比赛爱乐大赛,是为期两天的活动。

澳洲墨尔本的「Prana Chai」与对茶持有高度专业热情的「六耕」今年连袂出席Flavor Bazaar饮食美学市集。(图/品牌提供)

Prana Chai / 六耕由澳洲墨尔本的「Prana Chai」,与对茶持有高度专业与热情的「六耕」,今年连袂出席Flavor Bazaar饮食美学市集。带来以斯里兰卡独特风味锡兰红茶基底,并从世界各地搜集而来的天然香料与澳大利亚有机蜂蜜调和而成的一款顶级手作Chai「Masala Blend」。同时还有市集限定限量发售的Prana Chai分享包「Masala Blend」,以及源自于京都古老工艺茶厂, 秉持传统道地工法的「京都抹茶」,完全呈现日本抹茶风味。

▲Coffee & 是与 Panda Laundry 开设位于香港上环皇后街的香港首间精品咖啡 + 24小时自助洗衣概念店。(图/品牌提供)

香港 CoffeeCoffee & 是与 Panda Laundry 开设位于香港上环皇后街的香港首间精品咖啡 + 24小时自助洗衣概念店,这次活动Coffee & 与 香港插画家 Little Thunder 门小雷跨界合作限量商品,包括限量版冰滴咖啡,环保外卖杯,环保袋,自家咖啡豆手冲耳包等。

▲Blooom把精品咖啡文化融入且深入澳门人的日常生活中。(图/品牌提供)

澳门 Blooom coffee house坐落在澳门中区雀仔园柯高街5号的Blooom,把精品咖啡文化融入且深入澳门人的日常生活中,带来最擅长、最精湛的「自家烘焙咖啡豆」、「手冲咖啡」、「咖啡特调」,同时还会带来「精品bean to bar 巧克力」,让台湾的朋友大饱口福

▲Man Mano慢慢弄‧乳酪坊是台湾第一家义式乳酪坊。(图/品牌提供)

Man Mano慢慢弄‧乳酪坊台湾第一家义式乳酪坊,2016年创立于大稻埕北街,乳酪师Isabella远赴日本义大利,向职人学习白色艺术,回台后取得荣获神农奖与五梅奖肯定酪的乳源,生产优质天然手工乳酪,供应全台义法大厨与多家米其林餐厅。带来全台独家手工乳酪产品,如莫札瑞拉寿司卷、乳花、扭结莫札瑞拉,以及马背起司。另外,与在欉红开发的联名商品「烟熏起司冰淇淋」,更是连义大利厨师都惊艳。

2018 Flavor Bazaar 饮食美学市集 II时间:6/9-6/10 11:00-19:00地点:华山1914文化创意产业园区 ABCD仓库价格:早鸟票200元(原价250元)