[周末私享]闲情周末 寻找北上广顶级Brunch

2013.07/No.118

Brunch,即早午餐。忙碌了一周后,有什么理由不在周末那两天悠悠睡个懒觉到自然醒,然后约上三五好友拖家带口餐厅饕餮一番?小编给您精选了北上广热门Brunch地~从这个周末起,以美味可口的Brunch迎接周末的到来吧!

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有钱有闲的专利 寻找京城顶级Brunch

英国人对于美食的贡献除了炸鱼薯条,Brunch这种时髦概念的提出也应该给他们添上一笔。这大概出自英国人骨子里阶层意识,因为往往早餐时间决定你的地位,有谁见过上流阶层起早贪黑抓紧时间吃个早点的?就此Brunch被打上了有钱有闲阶层的专利,成为小圈子里的社交语汇。过去了这么多年,Brunch已经不再神秘矜贵,但有钱有闲仍是逃不开的前提。

【清新怡人】

Feast

北京的东北角,新开张了一个叫颐堤港的shopping mall,毗邻它的是一座年轻时尚酒店,东隅酒店。酒店2层,是一家气氛和价格都同样适宜年轻时尚群体的餐厅,Feast。

简约主义的装修,并不是谁都敢尝试,因为弄不好会显得很low,但Feast把简约做成了风格,即便是白粉笔手绘菜牌,都彰显出清新的活力。这里的菜品,同样走的是小清新路线,推荐尝试主菜意大利风味鲜奶芝士菠菜填馅煎饼,不爱吃西餐的人都会觉得它有一种清丽的东方美,不爱吃熟蔬菜的人都会觉得它翠碧可人。当然,这里的主厨是曾经Capital M的chef,几道招牌的甜品更是不容错过。

因为毗邻798艺术区,酒店里经常出没着一些大牌时尚秀的国际模特,饱餐的同时还能饱眼福,这是附赠的福利

价格:168元/位(2道主菜),加15%服务费208元/位(3道主菜),加15%服务费。

地址朝阳酒仙桥路22号东隅酒店2楼(8414 9820)

The Rug

开张还不到1年的The Rug Café,短短时间就在朝阳公园附近几个社区间赢得了口碑,并迅速扩散至全京城。Rug的老板是两个台湾帅哥选址和餐厅定位都体现出对周边社区的精准嗅觉

Rug的明星菜品,是由百分之百有机材料所制成的贝谷面包(Bagel),外加火腿牛排牛油果以及各式酱汁。这里的每一道brunch都是现点现做以保证食材新鲜度,当然,也因为坚持现点现做,所以每道菜要等待20-30分钟。哪怕是菜品使用的酱汁都是当日现制的,对于食材的新鲜,即便你有着龟毛的挑剔,Rug的态度也足够让你感动。

价格 人均消费150元

地址:朝阳区朝阳公园南路丽水嘉园4号楼1楼(8550 2722)

海鲜盛宴

Yi House

798艺术区,已成为新北京的人文地标。每逢周末,这里大小展览及艺文活动目不暇接,精神盛宴的同时,若再来上一场饕餮盛宴,岂不快哉。798艺术区里最具“798”气质的餐厅,当然首推Yi House。

格瑞斯北京,是屡获殊荣的格瑞斯精品酒店集团在亚洲开设的首家酒店,而Yi House作为酒店唯一的餐厅,既保留了工业时代的包豪斯建筑,又融合了前卫时尚的装修风格,环境本身就足够秀色可餐。在眼界开阔的瑞士籍行政总厨Christian Hoffman和副厨师长刘鹏的共同打理下,Yi House的brunch(308元/位)主打海鲜与当代地中海菜肴,尤其推荐品尝的,是白芦笋腌制三文鱼芝麻菜配荷兰汁,以及“一驿”海鲜拼盘这两道主菜。

逛艺术区,品艺术的brunch,这绝对是生活美学的最佳诠释。

价格:308元/位,加15%服务费

地址:朝阳区酒仙桥路2号院798艺术区706后街1号(6436 1818)