高雄晶英开幕将满一周年 Ukai-Tei Kaohsiung推限定套餐
晶英国际行馆11月开幕将满一周年，Ukai-Tei Kaohsiung牛排馆及铁板烧餐厅推出周年庆期间限定套餐，行政总主厨渡边敦司Ukai铁板烧限定套餐，提供澳洲和牛、鲜鱼乌鱼子清汤等时令旬鲜，周年庆期间限定午间套餐定价2700元。Ukai牛排馆限定套餐主餐选项主打炭烤伊比利猪、日本和牛汉堡肉佐松露酱、香烤法国龙虾及澳洲和牛腹肉等，周年庆期间限定套餐定价1350元。
Ukai牛排馆限定套餐主餐选项主打炭烤伊比利猪、日本和牛汉堡肉佐松露酱、香烤法国龙虾及澳洲和牛腹肉等，渡边主厨特别推荐炭烤伊比利猪，精选西班牙国宝级猪肉，炭烤后淋上白兰地，以酒香引出肉质蕴藏的橡果芳香，勾勒柔软多汁口感，主厨建议5-7分熟风味最佳。▲鲜鱼乌鱼子清汤。(图／高雄晶英提供)