主打体验行销 百城引领烘焙业走向国际

百城机械访客频繁，近一个月就接待三场参访团，领域从中餐、烘焙横跨到学界，对百城提供的五星级体验行销很有感；图为松龄企业经营者联谊会参访百城合影。图／百城机械提供

食品自动包馅机大厂－百城机械，自从三年前兴建3千坪新厂启用后，标榜以五星级的服务氛围，打造五星级体验行销，成功吸引食品、烘焙业界竞相参访，连驻台使节也来观摩，俨然成为食品机械业的观光工厂。近一个月就接待了松龄企业经营者联谊会、台湾食品科学技术学会得奖人联谊会，以及国立勤益科大资管系产业硕士专班（EMBA），参访团从中餐、烘焙延伸到学界。

百城主打「体验行销」，让每位贵宾都能在专属的百万打卡景点拍照留念，并安排专业的团队接待，从简报、访厂到精彩的食品机械秀，从突破日本技术独创的五重包，到后疫情时代热销的仿手工水饺，再到黄金18折全自动生产线的展演，让每一位来访贵宾能亲身感受包馅机现场制作的美味糕饼。现场更直接让民众试吃热腾腾的黄金18折拔丝爆浆芝麻包，让中餐界高手云集的松龄会会员们都赞叹不已。

百城除了致力技术研发，更热心业内的公共事务；百城总经理蔡承谚，目前除了担任糕饼公会全联会的顾问，同时也是烘焙竞赛委员会的副主委，今年6月更与中华民国糕饼商业同业公会全国联合会、烘焙竞赛委员会，共同举办法国路易乐斯福世界面包冠军南部分享会，为台湾的烘焙业奉献，希望能将烘焙业推向国际舞台。