术后消肿有秘诀！医激推吃6蔬果

金针花入菜有助改善术后水肿，还能补充铁质。（示意图：shutterstock／达志）

现正值花东一带金针花盛开的时期，不仅让人看了心旷神怡，整形外科医师廖宣凯表示，金针花也是消水肿圣品，尤其医美手术许多项目术后恢复，都需要一段消水肿时期，吃金针有助消肿，还能补充铁质，除金针外，吃空心菜、冬瓜、奇异果、香蕉与柠檬，也有助于手术后消肿。

廖宣凯在脸书粉专PO文指出，金针花入料理，在平常能够帮助女性朋友补铁，也可以达到消水肿的效果，在抽脂术后吃，降火利尿又消肿；而空心菜不仅配备了帮助消水肿的钾离子，更有丰富的纤维素，促进肠胃蠕动，并且能够降低肠道酸度，维持肠道菌种平衡。

廖宣凯指出，长辈总说冬瓜煮汤利尿、退火，是因冬瓜富含了充足的钾，有助缓解手术后水肿困扰；同样富含钾的奇异果，更含有维生素C、叶黄素、胡萝卜素，能够在抽脂术后帮助消肿外，补足一天所需的优质营养。

廖宣凯指出，香蕉当中富含钾、镁、膳食纤维，吃了有饱足感，还能够补充充足维生素、消水肿；而柠檬含有充足维他命C，除了帮助美白之外，同样含有钾离子能帮助消水肿，并且降低身体发炎机会。