自食恶果!美掀贸易战 害自家肉品囤积11.36亿公斤
▲美国肉品示意图。(图/达志影像/Shutterstock)
「供过于求」正是目前美国肉品市场所面临的问题,根据《华尔街日报》报导,目前美国消费者对于肉类的需求,远远不及肉类生产的速度,再加上贸易战的影响,有农业分析师表示,根据联邦数据统计,目前美国所储存的肉类,包括牛肉、猪肉、家禽等,已经创下纪录,超过25亿磅(约11.36亿公斤)。
美国肉类产量大增,但国内需求却无法无法跟上,因此必须仰赖进口,过去中国和墨西哥等美国肉类最大的出口国,现在纷纷对美国肉类设定关税,回应美国政府所设定的钢铝税。因此美国肉类在市场价格变贵,销售因而放缓。
肉类加工厂的冷冻仓库几乎都被放满了,阿肯色州冷藏仓库业者ZERO MOUNTAIN总裁Joe Rumsey就表示,该公司五座分别能保存约2.5亿磅产品的仓库都已被填满。虽然肉类库存上升进而让价格下降,对美国本土消费者、零售商和餐厅等有利,但因海外销售放缓,肉品加工业者和养殖业者都很不利,从今年5月底以来,芝加哥商品交易所(CME)瘦肉猪期货的价格就下跌了14%。
这些肉品通常会被冰存好几个月,若相关公司无法再继续存放,将会被送往提炼厂生产脂肪和宠物饲料成分。据报导称,川普政府承认,由于报复性关税,美国的畜牧业者可能会面临财务困难。美国农业部(USDA)预期,美国肉产量今年将会达到1027亿磅,创下新纪录,冷藏仓库会越来越满。
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