最爱面店突然歇业 4岁女傻问：我住院没去就倒了？
「妈妈，那间好好吃起司面怎么不见了？是不是因为我去住院，所以老板就不做了呢？」
我跟孩子很喜欢一间以面食为主的连锁餐厅，里面餐点有中式、日式、美式，甚至连新加坡叻沙都有，但价格十分亲民，还有加面、加饭加到饱，两种饮料喝到撑，店长也很欢迎小孩，常准备果冻送小朋友，开幕没几天，我们就成为常客，几乎一个礼拜去两三天，根本当自家厨房。
虽然店的空间不大、座位数不多，但他们的生意一直很好，每到吃饭时间一定得排队，而且，这间店面还兼他们连锁系统的教学教室，并不只单纯做餐点销售，综合这些条件，这餐厅是绝对可以经营下去的！
去年11月中，DAHLIA发烧住院8天，住院后立马要求去吃那家乌龙面，当我提着大包小包到了巷口，啊？！大白天的铁门拉下来是公休吗？还是员工旅游？接下来两个月，我们不死心，没事就绕过去瞧瞧，看着店面一天天产生变化，外挂招牌开始刷白，内部大刀阔斧地改装，感叹之余，也伴随孩子一声声急切的询问：「起司面店呢？」我知道，该是跟她说明的时候了。
经过跟附近商家的打听，原来是房东看餐厅人潮很旺，所以在租约还没满期前，便告知店长「明年要涨房租」，而且涨幅不少。这区的租金已经不低，如果在涨个几千，势必对店家产生很大的冲击，而且，做生意是各凭本事，房东看到人潮多就涨房租，这实在没有道理，于是连锁餐厅决定另觅他处，放弃这边已经经营1年的客群！
DAHLIA非常伤心，不但好吃的没了，对孩子友善的店长也消失了，她感到十分难过，还跑去同址新装潢好的餐厅老板说：「我以前很喜欢这边的乌龙面跟柳丁汁！」对她来说，就是一种经营多时的关系，突然被切断了，连好好告别的机会都没有。
我一直不避讳跟孩子讨论死亡，但这样的生离，每次引导的方式都不同。
DAHLIA出生的头两年，我们从她爸爸新竹家中搬出后，住过好几个地方，我小时候曾经历这种频繁搬家的不安全感，所以很愧疚，当时没办法好好给孩子一个稳定的地方成长，但我希望，自己能把这种仓促的焦虑降到最低，所以，我选择带着孩子「好好告别」。
每次决定要搬家的时候（好吧，有时候是被迫要搬），我总推着小小的DAHLIA，到附近跟邻居、保全、店家一一告别、答谢，在聊聊「为什么要搬走」的同时，我知道自己又多了一些朋友，所以坚持好好说再见，不让自己突然消失在他人生活，虽然孩子当时不会说话，但我相信这样的动作，无形中拉长了她对搬家的心理准备时间。
这次面店结束营业，老实说，连我自己都很惊讶，它真的是手头紧的好伙伴，好吃、干净又友善，仔细想一想，还真的没有其他类似的选择，面对DAHLIA的困惑，我还特地去打听餐厅到底发生什么事，好好地跟她说：「他们店是租的，房东要涨租金，店长想想会亏钱，所以才突然搬走的，不是因为妳住院没去吃就倒了啦！」
我们无法阻止别人的离开，但可以让自己学会好好地说再见，这不单纯为了培养基本礼貌，更是稳固自己与孩子的安全感，所以，不管是碰到搬家、毕业，爸妈都可以趁这些机会引导小孩，未来当他们面对分离的时候，才有更好的应变与释怀的能力。
★ 我是不婚妈妈「焦糖绿玫瑰」，唱片线记者出身，现职网路专栏作家。从小在传统菁英教育之下成长，心思细腻敏感的我，如何边工作、边教养那精力旺盛的牡羊女儿DAHLIA呢？期待与您分享我的坚持：「焦糖绿玫瑰caramelgreen」粉丝团、「焦糖绿。玫瑰caramelgreen」部落格。