24k纯金冰淇淋风靡美国 吃过嘴唇会留下金色口红
▲24k纯金冰淇淋。（图／翻摄自IG:snowopolisco）
美国加州一家名为冰雪之城(snowopolisco)的冰淇淋店，打造了一款闪闪发光的 24k纯金冰淇淋(24 Karat Gold ice cream)，材料是以纯度90%的金箔制作，标榜吃了后嘴唇上会留下像涂过金色口红一样的时尚痕迹，因此在Instagram上爆红，许多网红纷纷为此前往该店打卡。这款冰淇淋零售价格为14.95美元（约为台币435元），并不便宜，但许多顾客甘之如饴。
▼24k纯金冰淇淋在嘴唇留下的时尚。（图／翻摄自IG:snowopolisco）
24 Karat Magic In The Air ✨ #PureGoldIceCream
Snowopolis（@snowopolisco）分享的贴文 于 PST 2018 年 3月 月 3 日 2:19 下午 张贴
这款新品只在位于迪士尼乐园附近的阿纳海姆店才能品尝到，使得很多人为了吃这款冰淇淋而前往迪士尼游玩。
Blingbling的这款甜品以预先撒有24k金粉的华夫硬饼做成冰淇淋甜筒，香草味的冰淇淋内馅香甜爽滑，外层放上可食用的24k金箔，再以特殊工具让金箔紧紧包裹住冰淇淋。
据了解，每个纯金冰淇淋的要花费8分钟精心制作。这款冰淇淋的工艺巧妙而复杂，原材料也十分昂贵，因此只有部分被选中的员工才能接受制作纯金冰淇淋的培训。
It may look and taste rich, it's a snip—priced at $14.95 a pop, which is, like, totally worth it for the 'gram. Feb 23 5pm #foodandwine #anaheim
Snowopolis（@snowopolisco）分享的贴文 于 PST 2018 年 2月 月 22 日 4:28 下午 张贴
据美媒Food & Wine报导，纽约营养师辛西娅萨斯(Alexandra Oppenheimer)指出，食用黄金必须是23至24克拉」，与我们常见的黄金珠宝不完全一样，「这与你首饰中的黄金不同，黄金可能含有金属，如果食用，可能会产生毒性和危险。」
食用黄金，在欧洲称为E-175，由于其化学惰性，在人体中不会分解。正如营养师辛西娅萨斯解释的那样，根据食用量的不同，辛西娅萨斯说，「可食用黄金不会从消化系统吸收到血液中，它会被身体作为废物消除。」
▼华人小女孩手握24k纯金冰淇淋。（图／翻摄自IG:snowopolisco）