30岁转行正夯 工程师投身幸福产业

典华幸福机构整合长林广哲。(图/记者李孟璇摄)

记者李孟璇/专访

典华幸福机构整合长林广哲,于2007年进入美商国家仪器(National Instruments)总部担任工程师,该公司连续15年被财富杂志《FORTUNE》评选为百大最佳工作环境之一,但他却在30岁前换跑道,从科技业转向婚宴服务

林广哲之前在麦基尔大学主修电机毕业后就到美商国家仪器工作,那里不仅福利好、工作也很开心,但过了1年,就是因为生活太过安逸反而让他难熬,当年23岁的他认为,年轻人应该要有更多的压力、更多的学习及挫折,所以他向公司争取外派机会,来到台湾分公司工作。

回台工作2、3年后,林广哲又想争取更大的挑战了,在他逐渐了解父亲的工作,并观察到餐饮业有着极大的发展潜力,他就决定舍弃美商高薪职位,在29岁那年加入典华,一切从头开始打基础,不仅薪水只剩四分之一,工作时间也拉长,几乎就像不打烊的便利商店

而有别于传统餐饮业的经营思维,林广哲带着理工人的逻辑思考加入,他为典华导入e化云端平台数据系统,用网路科技提升沟通效率

林广哲表示,一家公司发展到一定规模,资讯就会有断层,甚至讯息会传递错误,他认为,企业越大、组织越要系统化,因此2年前他便为公司同仁开发一款新的APP,把所有的公告奖惩纪录薪资单都放在里面,他说,这不是为了让工作伙伴绩效变好,而是要让累赘减少,因为搬较少的东西就可以走比较快。

除此之外,他还透过数据分析达到节电省钱目标。林广哲说,少花一毛钱就是多赚一毛钱,这不是节省成本,而是减少不必要的浪费,他认为,要吃多少菜炒多少菜,而不是炒一大堆菜叫大家不要浪费,应该从源头就开始做对的事。

面对消费者,林广哲则是引进科技互动设备机,让宾客在参加婚礼时,可以透过机器看到新人介绍、婚纱照,还能利用电子留言板与新人做互动;明年2月还预计推出「me2we」的网路平台,并准备开发APP,里面将结合典华既有的一站式服务,除了婚前的婚纱、喜饼、喜宴之外,连婚后的满月酒、抓周礼策画、结婚周年庆也将一手包办。

▼典华导入e化服务,宾客可以透过电子留言板与婚礼新人互动。(图/典华幸福机构提供)

从上述不难看到,林广哲在典华推动的所有改革,与念电机的理工背景有绝对关系,他考虑的是如何提高效率,注重执行方法与成效。还记得林广哲说,他在全世界最好的环境学习、到全球最竞争的地方上班,就是希望把这样好的经验带回来。

至于接班问题,林广哲说,一步一步来,因为他还有很多领域不懂,还有很多东西要学习,但若真的承接父业,还是会秉持着父亲的中心思想,持续谦卑、用心学习,同时会用新时代的方法,带领团队一同向前,因为公司要好,不能只靠一个人单打独斗。

▼典华幸福机构学习长林齐国、整合长林广哲。(图/典华幸福机构提供)