50岚发迹地「超少分店、不卖1号」?台南在地人揭密了
很多台湾人都爱喝饮料,而品质稳定的50岚更是不少人每天必喝的饮料品牌,在全台拥有超过500间分店的庞大规模,就连澎湖金门都有分店,但也有人发现,50岚虽发迹于台南,但在台南店家很少,甚至连北部热卖的「1号」(四季春+珍波椰)都没有。对此,粉专「台南式」揭密了背后原因,故事要从27年前说起...
50岚的历史:
1994年,位于南区德兴路上,50岚创办人马先生在家人的鸡排摊旁悄悄摆摊,卖起了果汁茶饮。后来,由于没有店名实在不太方便,于是他随手翻翻日本杂志,看到了五十岚这个姓氏,觉得好听又好记,所以最初的「50岚」店名就这么诞生了。
两年后,位于德兴路的小摊子生意越来越好,扩大成为骑楼吧台的方式营业。又过了一年,来到1997年,位于南区新孝路上50岚第一间模范标准店型正式成立。接下来,50岚渐渐的在台南市区拓展,几年下来也开了十几间分店,不过都隐身在小巷弄间,不太引人注目。
后来马先生的亲朋好友陆续投入经营,2000年马先生的军中好友成立了公司,代理起50岚在高雄区的业务。随后2002年,中区也由马先生的妹妹取得代理权,并且大举扩张,短短6年间就开了上百家分店。不过,开得快并没有倒得快,因为中区50岚对于加盟店有严格要求,只有在50岚直营店工作满一年以上的员工,经过考试合格后才能获得认可加盟,否则一般人是不能随意加盟的。
2003年北区、2005年桃竹苗区也陆续由创办人的亲朋好友成立代理公司经营(2016年桃竹苗区与中区合并)。50岚自此在全台各地站稳脚步,成为了家喻户晓的饮料店。
目前全台50岚共分为4个分区,分别是由三间不同代理公司管理经营的北区(台北、新北、基隆)、中区(桃园、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、云林、嘉义、澎湖、金门)、高雄区(高雄、屏东、台东),以及唯独由总公司直接管理的台南区(台南、高雄冈山、路竹)。
50岚在台南分店少、不卖1号的「关键」原因。
究竟为什么50岚明明发迹自台南,但在台南分店却那么少,而且也喝不到「1号」呢?早年其实包括安南区、仁德甚至新营都曾有50岚,但后来都陆续搬家或撤离,单纯就只是因为创办人想要拥有简单一点的生活,不想过于忙碌,因此台南区不随意开放加盟。20多年来,创办人始终亲力亲为固守台南市场,其余时间也把关着台湾各区50岚的原物料。
至于50岚在北部地区风靡的「1号」,也就是四季春加珍波椰,前阵子高屏地区也开始卖了,为什么台南没有卖呢?其实原因一样很简单,就是创办人也希望原物料控管越简单越好,再加上过去曾爆发的塑化剂事件,因此像是北部的50岚有椰果、布丁等等加料选项,由创办人掌管的台南区决定不采用,而同样由台南区掌管的高雄冈山和路竹的50岚,也自然喝不到「1号」啰!
相比台湾其他地区超多分店的状况,台南目前只有旧市区(安南除外)和永康有分店,台南的50岚就如同创办人一样低调,不过相比宜兰和花莲一间50岚也没有,还是幸福许多啦!
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