5种食材帮补胶原蛋白　低热量还免怕胖

▲想开始重拾体态，5种食物可以多摄取。（图／pakutaso）

记者蔡惠如／综合报导

无论是几岁都需要胶原蛋白来让肌肤更有弹性，除了市面上号称能补充胶原蛋白的营养品之外，其实选择最天然的「食补」，才是最安全的办法，5种低热量食物不但能帮助修补身体组织，也不用担心热量过高体重加重。

瘦肉瘦肉主要富含蛋白质，可以保持肌肤健康，能帮助复原指甲与头发，在消化过程中被分解成氨基酸，也是胶原蛋白的组成成份之一，选择鸡胸肉或其他部位的瘦肉，都能轻松摄取蛋白质。

▲瘦肉含有蛋白质，能让身体更有活力。（图／unsplash）

青豆这里指的是大部分的绿色豆类，不仅指的是碗豆，包括毛豆、四季豆等也都有蛋白质成份，方便让不喜欢吃肉的族群补充，绿色豆类的用途其实广泛的，无论是放在沙拉里，或是煮汤、打成果昔都很方便。

奇亚籽奇亚籽的好处已经流行多年，它不但有热量低、易饱足的特性，也含有丰富的蛋白质，之前曾被不少人视为减肥圣品，适当的补充也能促进胶原蛋白生成，对健康有益。

▲奇亚籽能当饮料与甜点，口味清淡许多人都能接受 。（图／unsplash）

藜麦到现在都还很热门的藜麦，是最新的超级食物，不但含有丰富的蛋白质，也有少许的锌，能帮助蛋白质氨基酸合成胶原蛋白，藜麦味道清淡，不但能混入白米饭一起蒸煮，也能取代些白米饭份量，达到控制体重的效果，加在沙拉中也能增加饱足感。

彩椒彩椒内含丰富的抗氧化成份，对于肌肤保持水嫩相当有帮助，许多欧洲国家的女生都是靠彩椒来「美容」，保持匀称的体态。

▲彩椒也能做出许多料理 。（图／unsplash）