5种水果减重也能吃 医大推：还护心血管

许多人在减肥时，因担心水果太甜会越吃越胖而刻意避开，但医师表示，其实减肥仍可食用水果。（示意图：shutterstock／达志）

许多人在减肥时，因担心水果太甜会越吃越胖而刻意避开，但医师表示，其实减肥仍可食用水果，并推荐芭乐、奇异果、蓝莓、柳丁及苹果，都是很不错的选择，还能为健康带来许多正面影响。其中像是蓝莓富含膳食纤维和植化素，有助于抑制发炎反应，达到保护心血管的效果。

肥胖专科医师吴榛槿于诊所YouTube频道，以「减重可以吃水果吗？」为题发布影片，她表示，减重依然可以吃水果，但要选择低GI（低升糖指数）、低热量的，以免摄取过多的果糖。至于可以选择那些水果？吴特别推荐以下这5款，以供民众参考：

1、芭乐：糖分低、饱足感高，含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维，有助于提升免疫系统，同时有助于降低血糖和血压。

2、奇异果：可溶性纤维含量丰富，有助于促进肠道的健康和消化，亦富含维生素C、叶酸，还有矿物质，对整体健康有益。

3、蓝莓：不仅热量低，还含有丰富的膳食纤维和植化素，都有助于抑制发炎反应，达到保护心血管健康的作用。

4、柳丁：是低卡路里、高水分的水果，富含维生素C及类胡萝卜素，有利于抗氧化与皮肤健康。

5、苹果：有多种抗氧化物质，能保护细胞免于氧化损伤，也可降低罹患心血管疾病风险。

即使上述水果很适合减重族群食用，但吴榛槿提醒，每个人的荷尔蒙和身体状况都不同，建议可和医师和营养师讨论，以确定现在自身是否适合摄取水果。

新陈代谢内分泌科医师李晨瑜先前指出，水果虽含有一定程度果糖，但它同时也含有维生素、矿物质、膳食纤维等重要营养素，因此，对于正在减重、已有糖尿病或前期的族群，可掌握4大原则，包括水果尽量在中午前食用、 不空腹吃水果、每餐水果份量为1拳头，以及选择较不甜的水果。