70年「大胖猪油拌面」拆一半！盐埕人哀号 惊动文化局列暂定古迹
高雄盐埕区新乐街、新兴街一间老字号猪油拌面，经营至今已传三代，伴随红砖建物飘香超过70年。不料10日上午却有许多挖土机到场进行拆除作业，让在地民众赶忙通报文化局。高雄文化局到场后，决议先将建物列为暂定古迹，再来与屋主商议保存事宜，并进一步作文化资产价值评估。
据了解，祖传三代老面店「大胖猪油面线」经营超过70年，深受在地民众欢迎。店家考量2楼屋顶年久失修，连日豪雨又对结构造成损害，近日决定拆除2楼结构再行内部整修，预计9月底再营业。
▲盐埕70年面店「大胖猪油拌面」老屋拆一半，文化局插手急列暂定古迹。（图／记者宋德威摄）
有热心民众看到老字号面店遭拆，以为「整片街屋」不保，立刻拍下照片PO网。结果消息曝光后，许多高雄人都不能接受，纷纷留言哀号：「天啊…」、「为什么要拆」、「猪油拌面怎么办」、「原貌红砖墙上还有二战弹孔，现已毁」、「我的宵夜好去处…」、「麻烦快打市民专线1999」掀起热议。
文化局获报后，组成暂定古迹处理小组赶往现场会勘，发现该建物是文化局列册追踪的日治时期红砖瓦式建筑群之一，目前虽仅拆除2楼部分，又无足够史料佐证老屋有保存价值，但为争取沟通调查时间、避免老屋消失，还是决议列为暂定古迹，屋主不能再进行拆除动作。
▲▼基进党高市议员参选人洪正到场了解，居中协调。（图／翻摄自脸书／洪正）
「暂定古迹」是指在紧急情况下为「具文化资产价值之建物」争取时间的制度，一旦列定就会启动审议程序，期间「视同古迹」并由所有人、使用人及管理人维护，最长时间可达1年。
文化局指出，由于建物产权为私人所有，近日将与屋主商讨保存的可能性，并进一步作文化资产价值评估，列为暂定古迹是为争取更多时间与讨论空间。至于施工到一半，现场铁皮、木块散落一地，将延请专家学者提供协助，同时维护现场环境及交通安全。
▼整修一事在脸书社团引起在地民众讨论。（图／脸书社团／老屋拆拆拆，下同）
▼建物已列暂时古迹，施工的怪手则还停在现场。（图／记者宋德威摄，下同）