白开水最好！食药署证实　常喝茶易肾结石

有民众不爱喝没味道的水，总是以茶代水，当心罹患肾结石。（倪浩伦摄）

专家总是提醒民众要多喝水，但有些人因为觉得水没味道，加上认为「茶也是由水冲出来的」，所以会以茶代水，此举却也在网路引发讨论，并有传言指出「常常喝茶会导致肾结石」！卫福部食药署今证实，表示茶为「高草酸」的食品，喝过量确实会增加肾结石的风险。

林口长庚临床毒物中心主任颜宗海说，肾结石主要分4类：钙结石（草酸钙或磷酸钙）、尿酸结石、感染性结石及和膀胱酸结石；食药署补充，肾结石的主要原因，包括家族遗传、水份摄取太少，以及高钠、高普林、高草酸的饮食，此外，某些用药状况也会导致结石，包括长期补充钙片、维生素C等。

颜宗海表示，临床观察发现，9成肾结石患者为钙结石，有民众听到要多喝水来避免或改善肾结石，便自认「茶也是由水冲出来的」，进而以茶代水；他说，适量的茶确实有助于水分的补充，但过量的话，因茶含有高量的草酸，会增加草酸钙结石的风险。

颜宗海强调，国外曾有研究指出，以茶代水的民众，确实有较高罹患草酸钙结石的风险，他甚至还曾遇过有肾结石的患者跟他说，要靠大量喝啤酒来把肾结石冲走的案例，「啤酒也含有高草酸」，喝过量不仅会让结石更严重，还会增加心血管疾病风险。

网路流传「常常喝茶会导致肾结石」，食药署今证实，茶属于高草酸食品，摄取过量确实会增加肾结石风险，此外，除了茶以外，高草酸食物还包括啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，都不应过量摄取。

颜宗海说，要避免肾结石，每天至少要喝2000c.c.以上的白开水，若有流汗、活动运动时，则要喝更多，同时应维持低普林、低钠、低蛋白、低草酸的饮食。食药署指出，民众身体有任何不适，还是要适时就医诊治，并遵照医嘱治疗。