无糖茶当水喝「肾结石暴增」网战翻！医师、营养师答案超吃惊

▲喝无糖茶会导致「肾结石爆增」，医师、营养师意见不一。（示意图／资料照）网搜小组／综合报导多喝水能维持身体机能运作，然而许多网友却认为水没味道，因此在怕胖的情况下，便「以茶代水」，究竟可不可行引发网友热议。毒物专家颜宗海曾指出，把茶当水喝，过量摄取茶中高含量的草酸，会提升草酸钙结石，增加肾结石风险。真有这么严重？营养师赵强事隔不到1天即PO文打脸「不见得喔！」。

嫌水没味道，又怕喝含糖饮变胖，即习惯把茶当水喝？林口长庚临床毒物中心主任颜宗海接受媒体访问时曾指出，肾结石可分4类，分别为钙结石（草酸钙或磷酸钙）、尿酸结石、感染性结石及和膀胱酸结石。临床发现有9成肾结石患者属「钙结石」，有民众一听喝水能改善，即狂喝茶取代水。他解释，适量茶水有助补充水分，一旦过量摄取大量茶酸，会增加草酸钙结石的风险。

颜宗海引用国外研究指出，爱以茶代水的民众，罹患草酸钙结石的风险的确较高，他甚至曾遇肾结石患者自述，要靠喝大量啤酒「冲走肾结石」。事实上啤酒草酸含量也高，过量只会加重结石情况，恐还提升罹患心血管疾病风险。

▲卫福部食药署也曾证实，茶中的「高草酸」确实会增加肾结石风险。（图／达志／示意图）

针对此说法，卫福部食药署也曾证实，茶中的「高草酸」确实会增加肾结石风险！表示发生结石的原因可能与家族病因、水分摄取少、高钠饮食、高普林饮食、高草酸食物或是用药状况，如长期补充钙片、维生素C。而常吃高草酸食品，如啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、茶、杏仁、腰果等，会造成草酸过度吸收，可能增加肾结石的风险。

无糖茶当水喝，真会导致肾结石？台北马偕医院营养师赵强在脸书PO文打脸「无糖茶当水喝会增加肾结石风险？不见得喔！」，他解释，茶的草酸含量确实不低，使得网路疯传喝茶会结石，但一篇在2006年的实验指出，绿茶对于泌尿系统结石的形成具有抑制作用；中国上海也有研究发现，绿茶摄取量高则肾结石风险较低，尤其对男性益处较明显；此外，一份比较喝茶与不喝茶者的研究数据也指出，并无证据指每天喝绿茶者，结石风险或草酸盐依赖性结石就此增加。

营养师赵函颖引述医学期刊研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化效果，具有促进脂肪代谢分解氧化、改善口臭抑菌使口气芬芳及调解血脂不易形成体脂肪的效果。但也提醒，茶、咖啡等饮品务必「适量饮用」，一般以每天不超过600c.c.为限。也提醒本身患有缺铁性贫血、骨质疏松者，喝茶时间需在餐与餐中间。