雀巢爱的谷励 让孩子更健康

新学期新学习，雀巢健康儿童计划持续深耕校园，用爱的「谷」励身教，让孩子们更健康。图／业者提供

台湾雀巢积极推广的「雀巢健康儿童计划」在台十年来从未停下脚步！除了每年对外倡议儿童均衡饮食，雀巢在校也携手董氏基金会培训种子教师，以两年四学期的教学，让「健康吃、快乐动」渗透学童日常，使学童变得更健康。今年趁着开学，台湾雀巢董事长兼总经理罗台青率雀巢志工前往新竹市北区载熙国小，配合新学期「吃全谷顾健康」教学主题，以五感体验学习，助学童认识全谷、建立健康好习惯。

台湾雀巢董事长兼总经理罗台青表示，雀巢健康儿童计划长期赞助董氏基金会「健康吃、快乐动」校园活动，根据2019年前测问卷调查显示，53.8％的国小学童几乎没有或很少每天吃到全谷，又近半数的家庭几乎不会煮全谷饭。「全谷是什么？为什么要吃全谷？」是学童们常见的疑问。雀巢致力将食物的力量发挥到极致，在提升生活品质的同时，也承诺为下一代的永续作出贡献。透过雀巢健康儿童的志工活动，带领员工走入校园，亲身参与学童的营养教育，以互动式的情境体验认识食物。将Good food、Good life的核心价值实践于生活中。

载熙国小营养师周幸玉是雀巢健康儿童计划在新竹市的主要推手也是培训的种子教师，针对「健康吃、快乐动」的教学，周幸玉认为计划最棒的地方在于「情境式的丰富教材」；这次雀巢志工携手董氏基金会前进校园，以「五感体验」（眼、耳、鼻、手、口）教学，将平常学校午餐常见的全谷粒比喻成还不太熟悉的「朋友」，可以先用视觉、听觉、嗅觉和触觉，观察构造、对照图表，让学童认识不同种类，鼓励他们发挥想像力。周幸玉表示，看到孩子们热衷学习，就是情境式教学最好的示范。