鲜奶茶喝多会导致肾结石? 食药署:只会影响钙质吸收

▲炎热的夏天,总是会想来杯冰凉的奶茶疗愈疲惫的心~(图/记者许力方摄/示意图

记者胡顺惠综合报导

网路上最近传出「茶叶富含草酸,而牛奶富含钙质两者结合后会形成『草酸钙结石』,因此鲜奶茶喝多了,恐怕会造成肾结石。」对此,食药署「辟谣专区」指出,钙质的确会在肠道中与草酸结合,形成不被吸收的草酸钙,但大部份都由粪便排出,顶多只会造成钙质吸收变差,不会滞留在体内形成肾结石。

夏日的脚步悄悄逼近,2017年5月在台东大武更测出摄氏37.4度的高温,让许多民众都想来杯饮料,而且台湾人爱喝手摇茶,每年可以喝掉10亿2千万杯,一年商机超过850亿元,全台饮店更高达上万间,但网路上出现鲜奶茶喝多了会造成肾结石的谣言,不免让民众「心惊惊」。

食药署在「辟谣专区」指出, 肾结石主要分成钙结石(草酸钙或磷酸钙)、尿酸结石、感染性结石及膀胱酸结石等,主要原因可能是家族病因水分摄取少、高钠饮食高普林饮食或是用药状况,如长期补充钙片维生素C,建议民众多喝水,摄取足够的钙质,如有身体不适,应适时就医诊治。

食药署提醒,虽然鲜奶茶不会导致肾结石,但摄取过多草酸食物,会影响钙、镁、钾等矿物质吸收,因此在摄取钙质时,应该避免同时摄取富含草酸的食物,像是茶、啤酒草莓葡萄巧克力菠菜芹菜芥菜韭菜杏仁腰果等,分阶段食用才能让钙质充分吸收。