本土「薏仁」经纪人 机耕省工有效率

农粮署东区分署长陈昌岑表示，国产「红薏仁」因无需长时间运输，不用除去会出油的麸层，营养价值高出进口白薏仁许多。（王昱凯摄）

产销班长陈建莹表示，班内以「换工」方式，在各自农作空闲时间指导班务，同时大家共用机具，凝聚小农力量，减轻个体户负担。（王昱凯摄）

农粮署东区分署长陈昌岑表示，国产「红薏仁」因无需长时间运输，不用除去会出油的麸层，营养价值高出进口白薏仁许多。（王昱凯摄）

近年国人稻米食用需求骤降。花莲玉里杂粮产销第一班于稻米等原作物外，投入薏仁种植。班长李建莹提到，薏仁可采水稻种植方式，机械共用降低小农负担，以「换工」方式，在各自农闲时交棒班务，缓解缺工情形。东区农粮分署长陈昌岑表示，国产「红薏仁」营养价值高出进口许多，非常具潜能。

陈昌岑表示，随着饮食选择变多，国内27万公顷稻作供过于求，但薏仁年进口量高达3500吨，国产却只有511吨，自给率约12.6％，且国产无需长时间运输，可保留红色麸层，营养价值高出许多，具成长与国产替代空间。

陈昌岑提到，为解决农业缺工吸引青年回乡，政策提供获产销履历、有机、CAS认证、机耕会员等资格农民机具价格的3分之1至5分之2不等贷款，青农则可获2百至5百万补助。

李建莹表示，产销班共14人，各自种植水稻、西瓜与金针等作物，农忙时间错开，班员以「换工」方式交替管理薏仁田，由于农机动辄百万，班员共用农机团结小农力量，且薏仁完全可复制水稻种植模式，自插秧到收割无缝接轨。

李建莹还说，薏仁可使用水稻插秧机与曳引机播种2项方式种植，目前孰优孰劣还在试验中，产销班种植薏仁面积约4公顷，未来会持续扩大栽种面积，并规划大豆等其他杂粮作物栽种，分摊栽种风险谋求经济效益。