茶之初一试成主顾
茶之初淡淡熟果香气，让许多消费者一试成主顾。（泰山企业提供）
炎炎夏日，民众偏好以较无负担的茶饮解渴，据尼尔森调查显示，饮用无糖茶的消费者认为口味好不好喝最重要；其中，泰山茶之初不论在浓度、厚度、涩味、现泡感和层次感等评价都较原萃云间乌龙好，在无添加香料这一项，则与茶里王青心乌龙的口味表现不相上下。
受惠健康意识抬头，泰山副总经理雷松清表示，去年全台饮料市场约650亿元，各式茶饮即占近250亿元，几近4成可谓是茶的天下。
另据统计资料显示，光是6至9月茶饮销量，即占全年总量近4成。民众爱喝茶，也推升市场逐步成长，今年1至7月茶饮市场便较去年同期成长约6％。
依泰山企业委托尼尔森于2016年底进行的「瓶装茶测试报告」显示，饮用无糖茶的消费者最注意好喝否，并会以茶香味、苦涩程度、顺口度和回甘等面向来进行评价。
乌龙茶为台湾盛产，其制茶工序繁复，是滋味表现最具奥妙的茶种。尼尔森针对403位年龄25至44岁，且在过去一周内购买并喝过即饮宝特瓶无糖茶的民众，进行产品盲测（不提示品牌及产品名），泰山茶之初在茶的浓度、厚度、涩味、现泡感和层次感的评价较原萃云间乌龙要佳；在无添加香料这一项，泰山茶之初乌龙茶则与茶里王青心乌龙的口味表现不相上下。
本身是重度茶饮料消费者的李姓消费者表示：「说到乌龙茶，印象中是种很浓厚、很苦涩的风味，以前不太能接受。这次茶之初乌龙茶完全颠覆我的想像，它的风味比较淡雅，带有淡淡熟果香气，在不添加人工香料、茶粉的前提下，入喉后还能喝出包装茶饮料少见的香气茶韵，让我一试成主顾！」
民众赞便宜又销魂
吴姓消费者指出，那天喝了茶之初乌龙茶，觉得口感完全超越他对便利商店瓶装茶的想像，跟手摇摊现泡一样，够销魂，加上标榜只使用台湾茶叶，25元便可喝到，觉得超回本！